“来,瞧一瞧嘞,锅巴、瓜子、米花糖等,批发大减价嘞。”
一道悠长、穿透力强的呦喝声,从远处传来。
锅巴?
城里、野集、镇上,逛过很多次,从未撞见过卖锅巴的摊子。
沈青起了好奇心,循声往南走到一个摊位前。
长条形的木桌上,摆满了鼓囊囊、内带一层薄膜的麻袋,每个麻袋里都装着一种零食。
如,雪白的米花糖、喷香的瓜子、表面沾有盐粒的花生米、棕色的麻花、沾白霜的羊角蜜...厚片状、像无数沙砾凝结在一起的小米锅巴。
“小伙,想称点啥?”
摊主是个脸上有高原红的青年,他热情招呼道。
“能尝尝吗?”
“能啊,随便尝。先尝后买,尝了觉得不对胃口,那也没啥的。”
沈青尝了尝锅巴和麻花。
锅巴!
香辣可口,略微瓷实,米香味很浓,而且,辣味使适中,不刺激,但又给它增添一层风味。
麻花!
酥到掉渣,咸鲜味美,且越嚼越香,嚼到芝麻时,香味更是达到了顶峰。
锅巴,难得一遇,麻花,既能当零食,煮大烩菜时,也能丢进锅里当配菜。
沈青当即决定各来几斤。
“摊主,锅巴和麻花怎么卖?”
“麻花,白面炸的,3毛5一斤。锅巴,小米炸的,2毛5一斤,称多少?”
小米,属于粗粮,亩产量300~400斤。
因具有‘一把小米,能熬出一大锅稠粥’的神奇特性,售价要比普通粗粮贵些,但远不及白面贵。
“锅巴,来5斤,麻花,来10斤。”
“好嘞~”摊主咧嘴一笑。
一下子买15斤,妥妥的大主顾呐。
摊主找出两个带薄膜的小号麻袋,一袋,装锅巴,一袋,装麻花。
装完,用杆秤称一下。
“小伙,有薄膜在,炸货不会返潮。杆尾高高的,斤数够了,我再送你两把瓜子,拢共4块7毛5,给4块7就成。”
返潮,指空气湿度过大时,地面和物品,会吸附很多水分。
其作用在炸货上头,便是不再酥脆,变软了,严重点还会长霉变质。
薄膜,能隔绝空气,很大程度上降低‘炸货返潮’的几率。
摊主寻一张牛皮纸,包了两大把瓜子,连同两个麻袋,一起递给沈青。
“瓜子,我自己加盐炒的,好吃...常来呐。”
“行~”
沈青接过,付完钱,把瓜子丢挎包内,锅巴和麻花,系在车把上,推车继续往南走。
……
三分钟后,他在东南角找到一个空位,面积不大,只有三平方米,摆花却绰绰有余了。
沈青停好车,寻一些薄木板,铺在地面上后,便着手摆摊。
摊位,从南向北,分成三个区域。
分别摆上春兰、墨菊、小莲,其中,春兰占总面积二分之一,
小莲数量少,只摆了两列。
沈青支开马扎,掏出滑石,在木板上写字,写到小莲时,他表情一滞。
小莲,并非稀有花卉,不带瓷盆的话,1块钱以内就能拿下。
时值寒冬,小莲却叶绿花艳,卖价自然要翻上几番,但也翻不了太高,若是异色并蒂莲,还能标价10块以上,普通小莲...标价3块足矣。
沈青思索片刻后,刷刷写下小莲价格,接着,将锅巴、麻花挪到背篓内,转而把木板挂在车把上。
木板上写着:普通春兰:45-55/盆,异种春兰:88/盆,墨菊:35/盆,小莲:3/盆。
南边摊主探头瞅了一眼,乖乖,贵得吓人,这能卖得出去吗?
沈青南边,是个谷物摊,蓝色三轮车上,卖些蚕豆、豌豆、米、面啥的,摊主是个矮壮的中年男子,
北边,是个水果摊,卖些大黄梨、橘子、苹果啥的,摊主是个一笑就露虎牙的寸头青年。
“呦~”寸头青年眼睛发亮,“大冷天的,花却开得那么漂亮,稀奇啊,就是价钱...太贵了。”
矮壮男子:“稀奇物...能不贵嘛,可是价高难走货啊。买花,奔着花朵来的,花朵一凋谢,可就卖不上价了。小伙,我提醒你一句,这种反季节花卉,花期很短的,你把价格降一降,趁花朵没凋谢前,抓紧卖出去吧。”
“多谢提醒。”沈青嘴角轻扬,“冬天,气温低,冻得人赖在被窝里,啥也不想干,植物也是如此。代谢变慢,不抽长,也不动,仿佛进入了冬眠,不人为干预的话,花期很长的。”
东厢房养的花,花期都很长,原因...并非天气冷代谢慢,而是沈青每隔几天,就会向花盆内部注入一节蛛丝。
矮壮男子:“唉,人,能管得住手,不去碰花朵,但...风控制不住自己呀,冬天的风,跟冰
刀子一样,破坏力可强了。风,把叶子吹折,把花瓣吹落,一样卖不上价了。”
这时,一阵大风吹过,吹得人们头发、围巾,尽数朝同一个方向飞。
簌---
摊子上的花卉,尽数随风摇晃。
须臾,风停了,一切恢复宁静。
矮壮男子理顺围巾,瞥了一眼花摊。
叶片无折痕、花杆挺拔、花瓣鲜嫩紧簇,刚才那阵大风,竟没吹落一片花瓣。
“嗯,够结实,花期应该不短,小伙,不用降价了,你慢慢卖吧。”
“摊主,蚕豆怎么卖?”一拎着篮子的老妪,走到谷物摊前问道。
矮壮男子收回目光,热情招待顾客,“2毛5一斤,你要多少?”
另一边,寸头小伙拿起大梨,向路上行人推销水果。
“大梨,薄皮大梨,水分超足,咬一口,就往外呲水。”
沈青则轻微转动花盆,使得花儿全正对着土路开放,从而吸引更多的行人,眼睛往花摊上瞅。
……
阳光和煦,微风轻拂,路上人来人往,偶尔会有人被鲜艳花卉吸引,在小摊前驻足。
宋梅淡雅、红心荷粉嫩、龙字浅绿、墨菊艳丽、小莲喜庆...
路人欣赏完花朵,瞧见木板上的价格后,走得不带一丝犹豫。
沈青也不着急,毕竟,土路上的人,兜里揣有百来块者,只占总数的一小部分。
咔---
他磕着盐味瓜子,等待意向顾客上门。
瓜壳不硬,一咬就裂,瓜籽饱满,坚果味很浓,令人吃了一粒,还想再吃第二粒。