柿子小憨憨 作品

第279章:盐焗银杏果

 郭兵知晓亲妈要动坏脑筋,他在郭家没地位,劝,是劝不动的,只好暗地里搞破坏。

 “喂,啃苹果的小伙,队伍都动了七八米了,你倒是把车往前挪一挪啊。”

 一老头呼喊道。

 “马上。”

 张泰几口啃净苹果,嗖,扔远果核,起身拉动了板车。

 霎时!

 一长溜队伍,缓缓向前挪动起来。

 小桃蹙眉担忧,“沈家人没达到目的,会不会再来找你茬?”

 “不会。”

 沈青摇了摇头。

 论战斗力,沈家人完败。

 论口才,沈家人派出王牌沈铁丽,都被怼得落荒而逃了。

 事情忙完,该捡果子了。

 沈青走向自家板车,卸下挂在车把上的藤篮,清空里面的东西。

 寻一布袋,叠成四方形,铺进篮内,拿着藤篮、夹子,来到银杏树下。

 小桃掩住口鼻跟上,“来这儿做什么?”

 “捡果子啊?”

 “果子...太臭了,捡它做什么?”

 “吃啊。甭瞧它现在臭,做熟后可香了,吃起来别有一番滋味。”

 说完,弯腰蹲下,握起夹子,瞄准一颗浅橙色的、裹有白粉的完整果子。

 嗖---

 夹子冲向地面,令那颗白果处于两侧夹木中间。

 接着,大拇指和食指向内施力。

 瞬间,以小木棍为支点,皮筋被撑开,尾部向内收。

 卟---

 果子被夹烂,散发出一缕恶臭味。

 夹子尾部缠有麻绳,摩擦力大,因而,果子再烂,也不会往下滑。

 握起夹子,伸到藤篮正上方,手一松,果子便垂直落到篮底。

 接下来,沈青重复上述步骤,夹起一颗颗果子。

 银杏果表面的蜡粉,具有超强疏水性。

 把银杏果放入水中,其表面会形成一道空气阻隔层,在光线完全反射作用下,阻隔层会呈现出白银一般的亮泽。

 这便是其得名‘银杏’的来处。

 “我帮你一起捡吧。”

 小桃也蹲了下来,伸手想要捡起一颗果子,沈青却拦住了她。

 “这臭味,不仅浓烈,还经久不散。明天,学生闻到你手有臭味,谁还愿意买辣片呐?喏,夹子。”

 小桃眨了眨眼,“夹子给我了,你怎么办?”

 “我再做一个。”

 “行。”

 小桃接过夹子。

 沈青起身离开,再出现时,手里多了一个由木枝+麻绳+皮筋制成的夹子。

 两个人干活,就是比一个人快。

 十五分钟后,藤篮被装满了,银杏树下,只剩一些枯叶和果泥了。

 沈青扔掉夹子,把藤篮挂在车把上,拉车与小桃离开了粮站。

 二人边走边闲聊,小桃好奇银杏果的口感,是否像板栗一样粉糯扎实。

 沈青回答不是,称它的口感像青豆+豌豆的结合体,粉面微甜,表示做熟后,送她一些尝尝。

 粮站和安宁村,离得并不远。

 是以,没过多久,二人就走到了村口榆树旁,并在此处分开了。

 一个,往南拐。

 一个,先往东,再往南,回到了小院。

 ……

 咚---

 大黄跳进车兜,前爪踩着车框,朝主人摇尾吐舌。

 沈青揉了一会狗头,便卸下藤篮,清空车兜,将板车推进仓库。

 握紧车把,向上一抬,令车身和车轱辘分离开来,踢走轱辘,缓缓往前走。

 哐---

 车把抵住了里墙。

 沈青稍微挪动车身,让其靠得更牢稳一些。

 他将轱辘立在一旁后,拿起一个揽柿子,就往屋外走。

 刚出仓库门,就瞧见稀奇的一幕。

 藤篮旁,小狸前爪抓地,往后方刨土。

 抓累了,就嗅一下藤篮,再猛地扭过头去,脸上的皮毛,向鼻子聚集,似乎...在嫌弃什么。

 接着,狂挥爪扒土。

 沈青嘴角微抽,上前抱起小狸。

 “甭埋了,地太硬了,把爪子磨破了,抓出来的土,都埋不住藤篮的。晚上做熟后,分你一小块尝尝鲜,怎么样?”

 喵---

 小狸跳出怀抱,一溜烟蹿上了看桃树,既然埋不了,那就远离臭味来源。

 沈青摇头一笑,清洗柿子,削掉果皮,露出橙黑相间的果肉。

 柿子变黑,不是坏了,而是单宁物质转化为糖类过程中,所导致的正常现象。

 咬下一大口,汁水丰盈,柿香味很浓,没有以前脆,但却更甜了。

 吃完,抬头向上望,见太阳已高悬于正南,便着手摘菜做午饭。

 沈青拎着篮子、镰刀、铁锹,来到了屋后,站

在菜园中央,环顾四周。

 红薯藤蔓干硬,叶子泛黄,茎底周边土壤,存有细小裂缝,那是由于红薯膨胀造成的。

 萝卜叶子葱郁油亮,白菜茂盛,莴苣亦是如此。

 沈青计划薅点莴苣,和面条一同下锅煮,其幼苗不怎么苦,口感...有点像油麦菜。

 篱笆上的眉豆,花儿凋谢,藤叶打蔫泛黄,豆荚饱鼓。

 沈青打算等豆荚长老了,再薅除所有眉豆。

 届时,掰开豆荚,刮出豆粒晒干,挑一些个大饱满的,留作种子,其余煮粥或炒着吃,至于秧子...当柴火烧。

 沈青走向东南角,韭菜长势颇好,窄长的叶子,油亮翠绿,还泛着一缕草木香。

 他于离地面2厘米处,攥住一把韭菜,镰刃抵着韭茎,向内一拉。

 沙---

 那一把韭菜被贴茎割断了,将其放进篮子里后,沈青继续挥动镰刀。

 当韭菜所处的菜畦,绿意减少了三分之一时,沈青收起镰刀,持铁锹铲点肥灰,倒洒在韭根旁,并浇点水,

 水肥管够,韭菜才会一茬比一茬旺。

 忙完,沈青又薅了一些莴苣,方离开了菜园。

 把菜择洗干净后,莴苣叶放到一旁备用,韭菜切成0.3厘米长的小段。

 挖一碗面,加入水、韭菜,揉成面团。

 醒发片刻,往案板撒一点面粉,面团放到上面,用擀面杖将其擀成超大号的圆饼。

 把面饼卷在擀面杖上,抬起擀面杖,边旋转它,边前后摇晃它,使得面饼呈‘z’字形往下落,落成一个长方体。

 抄起菜刀,将‘长方体’切成1厘米宽的面条,撒点面粉,抖散面条,防止黏连。

 接着!

 起锅烧水,水开下面条,煮个两三分钟,再倒入莴苣叶,当绿叶被烫熟,撒点盐就能盛饭了。

 沈青剥两颗大蒜,端着大碗,坐在门口吃饭。