沈青的一番话,令沈小花想起拍蜻蜓那天的情形。
那天,她特想捕到蜻蜓,是以,使的劲有点大。
竹扫把落地时,一股猛烈的震感,由木柄传至手腕,只拍打了十几下,手腕就酸得不行。
咚---
沈小花蔫蔫的扔掉了木棍,“哥,除了脱豆粒,我还能帮忙做什么?”
沈青摩挲着木柄,陷入了沉思。
翻豆秧和脱豆粒,都是又累又吃灰的活儿,可不派小花一个活吧,怕是会伤了她‘想帮忙’的心。
倏地!
昨个栽韭菜时,瞧见的蔷薇绽放之景,在脑海里浮现,令他想出了一个轻活。
“小花,屋后蔷薇开的不赖。你拿把剪子,拎个小篮,去摘点刚开的、完整的蔷薇花。然后,铺在笸箩里,放到阴凉地晒。等晒干了,冬天加点焦红枣泡水喝,暖胃又补气。”
“好~”
沈小花本就喜欢花,这个活,算派到她心坎里去了。
她快速跑回屋子,翻找出剪子和小篮,麻溜来到菜园边。
竹子编制的篱笆上,爬了一些带刺的藤枝,繁茂的椭圆形绿叶间,藏着些许蔷薇花。
蔷薇的花季,为5~10月份,篱笆上的花儿,量不多,但朵朵都很好看。
白的,洁白如玉。
红的,似寒冬里的腊梅。
粉白的,似池塘里的秋荷,清雅脱俗。
沈小花目露惊艳,欣赏一小会后,便和一只蜜蜂,一同凑近了篱笆。
霎时,沁脾的花香,在身旁萦绕开来,令她神清气爽。
咔嚓---
沈小花一手捏绿萼,一手握剪子剪断绿柄,将花放进小篮后,再继续剪下一朵。
整个过程,她都小心翼翼的,生怕捏烂了娇嫩的花瓣。
剪时,她偶尔鼻尖埋进花芯,细嗅浓郁花香,也会放下剪刀,双手去扑蝴蝶。
……
篱笆旁!
扎两个羊角辫的小人儿,眉眼带笑,欢快的剪摘蔷薇,谱出一幅岁月静好的画卷。
院落内!
穿长裤长袖的沈青,眼神坚毅,无惧飞扬的黄土灰,狂挥动连盖。
连盖,沈青是头一次使用。
起初,没挥多少下,就感觉后腰和小臂有点吃力,而且,竹排砸到豆秧上的劲道,始终提不上去。
后来,他渐渐摸到了窍门。
两腿与肩同宽,左脚在前,右脚在后,且左膝微屈,让底盘更稳当。
双手岔开点距离,握住木柄。
连盖上抬时,视前者为支点,后者施劲向下压。
连盖下落时,后者把控方向,前者施重劲向下压。
连盖一上一下过程中,手腕轻轻画一个小圆,带动竹排在空中画一个大圈,如此,竹排砸中豆秧时,才会倍有劲。
啪!哗!
啪,源于竹排砸中了豆秧。
哗,源于豆秧晃颤,豆荚开裂,豆粒坠落在地。
‘啪’和‘哗’的声响,在院落内久久回荡。
沈青从西北角开始挥连盖,当一小片内的豆秧,由蓬松变扁平时,他会挪几步,重复之前的操作。
……
太阳南移,白云缓飘,院落内的人影,以极慢的速度移动着。
良久!
沈小花摘完花回来,将花倒进笸箩内,放到看桃树下晾晒。
她回屋泡李子水,又在布帕上绣了朵蔷薇时,院内的豆秧,才全都变得扁平了。
此刻,沈青倚着土墙,抓起毛巾擦了擦脸上的汗。
哗---
沈小花倒了一罐李子水,举到他面前,“哥,喝水。”
沈青接过罐头杯,大口大口的饮光,嗓子眼里的火,才被压灭了。
他向前走了几步,扭头望天,明黄的太阳,正高悬于正南方。
“晌午了,是时候做饭了。”
“哥,挥了一上午连盖,累极了吧,你歇会儿,午饭我来做。”
这句话暖暖的,比喝李子水更解乏。
“你打算做啥?”
“秘密~”
沈小花溜进仓库,翻找一通后,抱着一些东西,来到厨房忙活。
沈青则握起铁叉,挑翻院落内的豆秧。
不一会儿,豆秧又变蓬松了,但没有挥连盖前蓬得厉害。
豆秧,经连盖拍打一遭,约有6~7成的豆荚开裂落子,想让大豆全部脱粒豆荚,还需拍打两遭。
不过,第一遭最费时最吃力,剩下的两遭会轻松很多。
当沈青坐在桌旁,边啃大梨,边拎起1.2厘米宽、螺旋下垂的梨皮,一晃一甩,逗弄着小狸时,沈小花把饭菜全端进了堂屋。
“喏,玩去吧!”
沈青把梨皮丢给小狸,扭头看桌子上的饭菜。
菜品:红烧茄块,眉豆丝兔肉,腌看桃。
主食:两大碗撒白糖的黄糊糊,闻起来有一股焦香味。
“这是...炒面粉?”
“嗯,我炒了一大罐,饿了挖上半碗,浇开水冲一冲,搅和搅和,就能填饱肚子了。”
炒面粉,是饱腹养胃的好东西,做法也很简单。
把面粉倒进无油无水的锅内,小火不停翻炒,炒到面粉变黄、散发焦香,盛出晾凉就行。
可干舔,可拌点蜂蜜水,用模子压制成糕点,也可沸水冲泡,搅成糊状当主食。
沈青持筷将白糖搅下去,喝了一口,没有苦味,绵密微甜,焦香味很浓。
“哥,好喝吗?”沈小花一脸紧张。
“嗯,甜香滑润,味道不赖。”
呼---
沈小花长舒一口气,松开攥紧的小手。
她刚才炒面粉时,眼睛从未离开锅,生怕一不小心,把面粉炒糊了,发苦不说,还白瞎了(浪费)好面粉。
主食味道强,菜品也差不到哪里去。
茄子入味,眉豆鲜嫩,兔肉有嚼劲,看桃解腻,吃得很是舒爽。
吃完,歇了一小会,便又开始忙活了。
沈青挥动连排,从‘东南角’挥到‘西北角’,将豆秧挑翻至蓬松后,又按原路挥打一遭。
随即,连盖换铁叉。
先将院内豆秧,全都挑翻蓬松了。
再挑起一坨豆秧,效仿食堂打饭的,抖个三四下。
待藏在豆秧内的豆子,全被抖落在地后,将豆秧扔到麦垛旁的空地上。
哗---
随着一波波豆秧被挑走,堂屋前面的地上,展露出一厚层掺有叶梗、荚碎、土块的黄豆。
“哥,我能帮上什么忙?”沈小花凑上前寻问。
余光扫见小狸伸爪,把玩一节豆梗,顿时灵光一闪。
不待沈青回答,她就快速跑进仓库,拿回一竹耙子。
“哥,你挑走豆秧,我搂净豆梗,怎么样?”