冯正明在江成哲和他餐厅后厨的厨师帮助下,顺利把祖国山河图中齐鲁地图部份备料完毕。
跟着冯正明一起进行备料,让江成哲和他的餐厅后厨里厨师都觉得特别舒服。
平日里,冯正明可能脾气并不算是很好。
遇到一些他看不惯的人和事,他几乎是从不会惯着对方。
真的是说发火,冯正明真的是当面会发火。
但在后厨里,在做菜的时候,冯正明的脾气会变得更好。
他对待每个人都会特别有耐心。
他能够不厌其烦,一遍一遍把问题纠正,一遍一遍去教不会的人,应该要怎么去做?
最关键是,冯正明会把各种细节都拆解出来,然后会很详细教授给其他人。
经过他的教授,江成哲很多时候都会觉得自己手底下的人太笨。
江成哲往往这种时候会忍不住发火的。
可冯正明是始终不发火,他可以一遍一遍再教。
直到后厨里的人能够真正学会、学懂。
冯正明这样判若两人的状态,让江成哲十分敬佩。
这一次的齐鲁地图,冯正明不再用之前单纯冷菜看盘的方式去做。
因为他现在有了更多的想法,也把不少齐鲁各地的菜进行融合掌握。
再加上他这一趟和妻子罗晴出来,一路上也算是领略了各地不同菜系特点。
又和各地大厨们交流过经验,给了冯正明更多启发。
他这次的齐鲁地图,全部摆盘用的菜,都是鲁菜中比较经典的菜。
比如他把九转大肠堆叠起来,用以作为泰山的山峰。
还把葱烧海参做成围边,作为齐鲁半岛海岸线。
还用德州扒鸡的做法,用鸡肉填补出齐鲁各地的风景地貌。
再搭配一些鲁菜中的冷盘来配色。
可以说冯正明真的是把鲁菜的特色展现出来。
而且这一次冯正明在准备中,把鲁菜中独具特色的熘、、扒、塌、炝、爆,几种技法可以说都给用上了。
在口味上,冯正明也作出了一个调和,以鲁菜经典味型为主,融入其他的味道。
在一张齐鲁的地图上,展现出独属于鲁菜的众多特色。
江成哲看来,这才应该是冯正明的实力。
把一切都准备妥当,冯正明和江成哲各自回去休息。
冯正明回到房间里,看到妻子还没有睡。
“怎么还没睡?”
罗晴看着丈夫一脸疲惫的样子,不免有那么一些心疼。
“你这么辛苦,我怎么好意思自己睡?”
冯正明笑着走过去把妻子拥入怀中。
“这不算辛苦,这可比我以前在火车站外干大排档轻松多了。”
罗晴转过身来,一把抱住了丈夫。
“可我不希望你这样辛苦。”
冯正明同样抱着妻子:“这几天是不是挺多港城这边的星探找你啊?”
罗晴听到这问话,她顿时不好意思:“你还真是什么都知道啊?”
冯正明点头:“确实是都知道,因为你是全国烹饪技能比赛状元的妻子,所以找你的人更多,那些家伙很招摇,自然是会被很多人看到。”
罗晴撇撇嘴:“那些人以为我们是从内地来的,对港城的花花世界一点不懂。
还跟我说他们可以把我捧红,让我成为下一刻青霞、曼玉、楚红。
真亏他们想得出来,以为我什么都不懂。”
冯正明听了笑起来:“哈哈哈,你没告诉他们,你前几天才跟丈夫和她们那些明星吃过饭啊?”
罗晴顿时也笑了起来。
“嘻嘻嘻我一开始没说,等他们吹了半天,还说可以先带我去见见。
我问他们,可以让我见到哪一位港城的明星?
他们跟我说了一堆我都不怎么知道的名字。
我看他们实在是找不出很厉害的大明星捧场了,我就直接告诉他们了。”
冯正明听到这来了精神:“然后呢?”
罗晴笑嘻嘻:“然后他们就全都傻眼了,意识到他们根本就请不动我。”
“还真没错,他们确实请不动你,如果咱们真的想,说不定他们那些乱七八糟的小公司,我们能直接买下几个。”
罗晴又有些担忧地问:“可我听说,他们背后都有黑帮呢。”
冯正明笑了笑:“黑帮?港城回归前他们还能张狂一下,回归之后他们根本不敢碰我们的。”
罗晴不再聊那些找她港城明星经纪公司的事情。
“我听说,好像港城的一些厨师,联系一些已经离开港城的大亨,让他们帮忙从海外请来了很厉害的海外大厨,是要针对你。”
冯正明笑着问:“这消息你都知道了?”
罗晴点头:“我是跟罗太太一起去下午茶,听几个女人说的。”
冯正明恍然:“哦,是罗太太带你去见识了一下名媛下午茶啊?”
罗晴撇撇嘴:“一点都没意思,真不知道那些女人在那边聊的那些东西有什么意思?”
听罗晴跟自己说起,所谓名媛下午茶那些人聊天中,明里暗里相互攀比。
还有会展示一些她们身上的各种名牌。
以及她们又去了国外什么地方旅游。
罗晴在叙述的时候,冯正明能明显感受到她不屑一顾的情绪。
“哈哈哈,那些东西体现出那些人不用劳作,只需要享受精致生活的一种优越感,她们当着你的面说那些,就是为了显摆一下。”
罗晴很是不以为然:“那有什么好显摆的?一点意思都没有。”
冯正明表示:“可能在我们这些劳动的人,那些确实很没有意思,不过应该会有很多人羡慕她们那样生活。”
罗晴摇头:“我一点都不羡慕,我这些天在港城,觉得这边一点都没意思。
也没有什么风景可以看,到处都是高楼大厦,感觉街道上也显得很拥挤,罗太太带着我到人家各种店里去试衣服,我都烦死了。”
“哈哈哈。”冯正明绷不住大笑起来。
“你可真是当不了阔太太啊。”
罗晴奇怪问:“为什么要当阔太太?我们现在赚的钱,不是也够我们花销了?吃的喝的用的,我觉得都不比他们差多少的。”
罗晴的话确实让冯正明感到有些惊讶。
冯正明可是很清楚,无论是现在还是未来,能不对花花世界心动的人少之又少。
会有不少人在见识花花世界前,非常坚定表示自己不会被吸引,也不会贪恋。