三婶和祖母对视一眼，脸上露出犹豫的神色。三婶皱眉道：“三十文钱？云霜，这价格是不是有点低了？咱们的食材成本可不低，光是猪头肉和猪下水就花了不少银子，再加上卤料和柴火，还有咱们这么多人花的时间和精力……”
二婶在一旁拿着算盘，噼里啪啦地算了一通，抬头道：“云霜，我算了一下，光是成本就得二十多文钱，再加上咱们的工钱，三十文钱确实不够。”
姜云霜听了，眉头微皱，思索片刻后，忽然眼前一亮：“要不这样，咱们把卤汁作为浇头，和面条一起卖！卤汁拌面，既能解腻，又能增加收入，一举两得！”
姜云瑶听了，眼睛一亮，但随即又皱起眉头：“云霜妹，这主意不错，但卖面食的话，咱们得增加人手啊！揉面、擀面、切面，这些活儿可不轻松。”
姜云霜微微一笑，眼中闪过一丝狡黠：“云瑶，你忘了陆哲晏之前给我吃的方便面了吗？咱们可以用方便面饼，省去揉面、擀面和切面的工序，只需要烫面就行，省时省力！”
姜云瑶一愣，随即拍手笑道：“对啊！我怎么没想到！方便面饼烫一烫就能吃，咱们只需要准备卤汁和配菜就行了！”
三婶和二婶听了，也纷纷点头。三婶笑道：“云霜，你这脑子转得可真快！这主意不错，咱们既能省力，又能多赚钱。”
二婶也附和道：“是啊，方便面饼成本低，烫起来也快，客人等的时间短，咱们也能多卖几碗。”
姜云霜见大家都赞同，脸上露出满意的笑容：“那就这么定了！咱们明天就开始卖卤汁拌面，一碗定价四十文钱，卤汁多给点，保管客人吃得满意！”
姜云瑶笑着打趣道：“云霜妹，你这生意经真是越来越厉害了！以后咱们姜家的生意，可就全靠你指挥了！”
姜云霜挑眉笑道：“那是自然，不过你们也得加把劲，别偷懒！”
姜云笙吐了吐舌头，笑道：“云霜妹，我们可不敢偷懒，不然你肯定得念叨我们。”
众人听了，都笑了起来，院子里充满了欢声笑语。
姜家的院子里，姜云霜正坐在石桌旁，手中捧着一碗热气腾腾的卤煮，眉头微蹙，似乎在思索着什么。她抬头看向蹲在门槛上的二哥姜锦琛，眼中闪过一丝精光：“二哥，咱们家的卤煮生意，不能只靠摊子。得想办法卖给那些能吃得上肉的人家，比如酒楼或者青楼。”
姜锦琛正懒洋洋地晒着太阳，听到这话，差点从门槛上跌下来。他瞪大了眼睛，语气中带着几分不可置信：“云霜，你……你说什么？卖给青楼？那可是……那可是……”
他的话还没说完，一旁的裴氏已经瞪了过来，眼神凌厉得像刀子：“锦琛，你脑子里整天想些什么？青楼那种地方，是你该提的吗？”
姜锦琛缩了缩脖子，讪讪地笑了笑：“娘，我这不是顺着云霜的话说嘛……再说了，青楼怎么了？人家也是正经做生意的地方。”
裴氏冷哼一声，语气中带着几分不满：“正经？你少给我打马虎眼！云霜，你别听你二哥胡说八道，咱们家的卤煮，怎么能卖到那种地方去？”