他先是让人弄来了一个大盆，然后又在中间放上一个小盆。
大盆中放水，小盆中也放水，再在大盆中放入提纯过后的硝石。
神奇的一幕出现了：随着硝石溶解，小盆中的水很快就结冰了！
傅辰安和几个亲卫都惊呆了！
肖迎春看得嘿嘿直笑：长见识了吧？
这就是科学的魅力。
学徒见成功，心里也安定了许多，继续解释。
“大盆中的硝石还能再拿出来，再次使用。”
这样，就能有源源不断的冰被制作出来。
肖迎春建议傅辰安：“你可以考虑让人在国营一条街上开一个糖水铺子，专门卖冰碗。”
各种糖水加上冰块，消暑解渴再好不过。
只是因为夏天冰贵，这种加了冰的甜品价钱太高，许多人舍不得喝。
但有了杰夫提供的这个法子，加冰的甜品成本直接就下来了……
百姓一开始还有一种固定思维：凡是国营店铺的西洋货，就一定很贵。
可随着甜品铺子开起来，百姓都大吃一惊！
什么？
一个这么大的绿豆冰碗才二十文钱？
等等，这个上面一块一块的，是旁边的水果铺子里卖的那种金贵果子？
这种果子碗多少钱一份？
“一两银子一份？”
“这么便宜？”
百姓都惊呆了！
一时间，甜品铺子人潮如织！
有钱的都吃果子碗——清补凉。
没钱的就吃绿豆碗——绿豆沙。
伙计手脚麻利地一边问一边装：“都要的吧？有没有什么忌口的？”
对方说“都要”，伙计就一样一样加过去。
绿豆沙、红豆沙、西米露、薏米、芋圆……
最上面再放上几块水果，来一勺带着冰沙的糖水……
颜色味道一看就诱人得很！
开业第一天，崔朝雍就得了下面禀报：铺子太小，摆布不开……
崔朝雍愣了一下，亲自去看，顿时被面前的场面震惊了。
铺子里座无虚席，人山人海……
铺子外面排队的成了一条长龙。
他想了想，指向旁边一栋三层的楼：“这栋楼先用起来，调配人手，确保能足量供应。”
下面的人有些忐忑：“这冰碗夏日生意自然是好，可若是到了冬日没有生意了，可怎么办？”
崔朝雍居高临下瞥他一眼：“你的想法很好，但上面自有安排。”
下面人一听，立刻就去安排了。
人和东西都很好安排，不过第二日，原本准备做酒楼的三层大木楼，就成了清补凉甜品专卖店。
三层楼都满满当当，店员们忙得脚不沾地。
还真别说，这种小吃食的价钱看似不高，却架不住人流量大，一天下来，居然也有上万两的收益。
户部的人已经很习惯了。
上万两而已。
很正常啦。
除了煤球铺子暂时没有多高的收益，其余的国营铺子，哪个不是日进斗金？
就在这样的热闹中，傅忠海的仪仗来到了城外。
战云芙在路上就听人说起了京城的甜品铺子，她很是好奇。
“你是说，那栋三层楼的酒楼，被用上了？做了甜品铺子？”
傅忠海立刻就道：“你想吃，我陪你一起去？”
战云芙白他一眼：“你若是去了，就要清场。惊扰百姓干什么？”
“还耽误朝廷赚钱。”
傅忠海：……
战云芙：“等我回家了，我自己一个人去，谁也不用惊动。”
傅忠海：……