红艳艳的辣椒油浮在上面，从底面冒出一片片晶莹雪白的鱼肉。
鱼肉切得极薄，烫熟后，形状像又薄又脆的蛋卷，静静窝在碗中。
柳秀烟擦了擦额角的汗，见苏瑶看过来，不由得露出了微笑。
而此时的其他人陆陆续续出锅，这次参加复试的人选大多是各家有本事的大厨。
各种菜香味混合在一起，像是一场味觉盛宴，就连几位老食客们都沉醉在各种菜香交织之中。
一位老食客深深一嗅，神情微动，“我闻到了曾经老友做出来的味道，那香味我不会忘，哪怕我一生仅吃过一次。”
他的目光投向了柳秀烟。
“你是说柳家的传人？”另一位老食客跟着看了过去，“柳家的传承到这一代就快断了，没想到柳秀烟还能复刻出当年柳老爷子的手艺，当真不容易。”
“若是之后尝的味道有七分像柳老爷子，我就当她过关吧。”
几位老食客纷纷点头，显然知道柳老爷子的名声。
“想当初这柳老爷子也是江州的一位神厨，开的柳记酒楼虚无坐席，日日火爆，不少像我们这样的老饕餮千里迢迢赶来，只为吃上他做的拿手菜——水煮鱼片。”
一人叹气，“哪像如今的柳记酒楼，味道不及以往，想必是没有得到柳老爷子的真传。自从柳老爷子去世后，我再也没有尝过水煮鱼片的滋味。”
不少老食客们纷纷提起了兴趣。
就在这时，更呛人的香味卷席而来，竟然盖过了柳秀烟的水煮鱼片。
老食客们纷纷看过去，就连柳秀烟也忍不住侧目。