锅里渐渐弥漫出鸡爪炖煮的香味，赵爱民站在旁边，时不时地捞起一只鸡爪，拿到眼前端详，心中暗自思索着，自已是不是也可以做出一锅让人垂涎的好鸡爪。姜蒜的香味开始蔓延开来，花椒的麻辣味扑鼻而来。赵爱民的心情不自觉地愉悦起来，他甚至可以感觉到那股辣味从喉间蔓延开来，辣得有些过瘾。
随着时间的推移，鸡爪煮得差不多了，赵爱民关掉火，取出一部分鸡爪，准备开始泡制。他的手指轻轻捏住一只鸡爪，摸了摸上面的肉质，竟然觉得比自已想象中要有韧性和弹性。慢慢地，他将鸡爪一只只泡入已经调好的酱汁中，心里满是对这道食物未来口感的期待。每一只鸡爪浸泡在浓烈的酱汁中，似乎吸收了所有的辛辣与醇厚，渐渐变得更加诱人。
“嗯，今晚应该能吃得不错。”赵爱民把最后一只鸡爪放进调料中，脸上露出了满意的微笑。然后，他端坐下来，静静等待着鸡爪的完成，心里想着这些天的生活。每一次的猪蹄，带给他的都是踏实与温暖；而今晚，鸡爪给他一种不同的期待感，就像是生活中的一种小冒险，带着未知，却又充满了兴奋和新鲜感。
就在这时，赵爱民听见门外突然传来一阵轻轻的敲门声。那声音让他有些惊讶，因为在这个寂静的夜晚，四合院里少有人来访。赵爱民放下手中的碗，站起身，走到门口。打开门，一位熟悉的邻居站在门外，手里拿着一只袋子。
“赵哥，我刚刚从超市买了些东西，顺便买了点儿大蒜和辣椒，你要不要试试？”邻居笑着说道，脸上带着些许好奇。
赵爱民微微一愣，随即笑了笑：“哦？你怎么知道我今晚要做菜？”
“呵呵，我猜的啦，听到你厨房里有动静，我就知道了。你做的菜总是香味十足。”邻居一边说着，一边将袋子递给赵爱民，“你看，我给你带了一些新鲜的辣椒，可能你做菜会用得上。”
赵爱民心中一暖，点点头：“谢谢，谢谢你，真是有心了。今晚正好想尝试点新的东西。”他接过袋子，心里却有些犹豫，这个邻居总是热心帮助自已，虽然他不太喜欢过多的交流，但这份善意却让他心里有了几分温暖。
“那我就不打扰你了，你忙吧。”邻居微笑着，转身离开了。赵爱民关上门，看着手中的辣椒，又把目光落在那锅渐渐泡制完成的鸡爪上，心里不禁微微一笑。
赵爱民关上门后，站在屋内愣了一下。邻居的那番话，似乎不小心挑起了他心中的一丝波动。其实他并不是讨厌人来访，相反，邻里关系一直很融洽。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢