石头娃 作品

第416章 藏一手,入地眼秘术(第2页)

 但很多老手艺人死的太突然,或者死的太快,反而导致绝技就此失传。 

 即便到如今,依然有许多人会藏一手。 

 不把掌握的关键技术教给徒弟…… 

 黄子然继续说道:“等会儿嘴放甜点,多给老郑说点好听的。” 

 “早起打洗脸水,晚上打洗脚水,三餐端到他面前。” 

 “反正就是尽心伺候着。” 

 “伺候的老郑磨不开面子了,就会教你本事。” 

 这套放如今肯定会被嗤之以鼻。 

 但那时当学徒的要想跟师父学到真本事,还真就得这么伺候着。 

 让师父满意了,就会慢慢传授技术。 

 要是师父不满意,那就别想学到半点有用的。 

 这也在一定程度上算陋习了。 

 这时厨房里传出郑二伯的喊声:“来吃面!” 

 黄子然拽着我向厨房走去。 

 刚走进院子,一股酸香味儿扑鼻而来。 

 黄子然鼻翼抽了抽。 

 喜笑颜开道:“就是这个味儿!” 

 “我就馋你做的这口面。” 

 进了厨房。 

 黄子然端起面碗递给我:“岐山面是汤面,跟你们那边油泼面不同。” 

 “岐山面的面讲究薄筋光,汤讲究酸辣香。” 

 “你快尝尝。” 

 我闻着酸香味儿看向碗里。 

 亮汪汪红润润的红油上,飘着绿色蒜苗,黄色鸡蛋片,和肥瘦相间的肉丁。 

 红黄绿的色泽搭配就让人食指大动。 

 挑起一筷子面吸溜进嘴里。 

 面条还真是薄筋光。 

 汤汁的酸辣香味随着面条涌入嘴里,在味蕾上炸裂开来。 

 香! 

 呼噜呼噜,我飞快的吸溜起面条。 

 吃完面又对着碗边喝起汤。 

 热乎的酸辣汤下了肚,浑身毛孔都打开了。 

 我无比舒爽的打了个饱嗝。 

 拍着肚子道:“好吃,太好吃了!” 

 “哈哈哈!” 

 郑二伯笑着用胳膊肘碰了下黄子然。 

 “他刚才的样子,像极了你第一次吃岐山臊子面的样子。” 

 “都吃的那个急哦。” 

 “像是几天没吃饭的饿死鬼。” 

 我立马接话道:“我可不是饿死鬼。” 

 “是这面真的太好吃了!” 

 “老郑,教教我岐山臊子面怎么做。” 

 “回去做给我爷爷尝尝,他肯定也喜欢吃。” 

 我琢磨着端洗脚水的事儿肯定做不来。 

 倒不如试着从拉近关系下手。 

 先学学岐山臊子面怎么做。 

 郑二伯吸溜了口面条,笑道:“肯定是黄队给你出了歪主意。” 

 “我岁数也大了,这身本事不想带进棺材里。” 

 “普通本事指点你一二倒是无妨。” 

 “要想学绝技……那就去东屋里看看。” 

 “能学多少全看你的悟性。” 

 黄子然立马给我使眼色。 

 催促道:“东屋,还不快去。” 

 “屋里可都是郑留文老爷子留下的秘术。” 

 我放下碗筷。 

 整理好衣服后,恭敬的向郑二伯深鞠一躬。 

 “我会好好学的。” 

 郑二伯轻轻叹了口气。 

 “不是好不好好学的问题,是悟性高低的问题。” 

 “我当年就是悟性太低,连爷爷的一半本事都没学到。” 

 “所以只能在打盗洞这些基本功上下功夫。” 

 “希望你悟性好,能有所参悟。” 

 “尤其是参悟入地眼秘术!”