言之韵韵 作品

第524章 增长(第2页)

 “最后,是苏和过去修复的,并且修复的十分完美!而且,还没有收钱。” 

 “清雅老师,您说说,这样的关系,是不是牢不可破?我们想要乘虚而入,我不能说不可能,简直就是异想天开了。” 

 “难道只有他们一家做高端食材的?其他呢?” 

 “其他人的价格,比他们的价格高很多,即便是按照我们现在的定价,利润都极其低微。” 

 清雅道:“如果我们不用高端食材,但是换成比较好的食材,你感觉怎么样?” 

 “是可以,只是达不到他们那种食材的要求。” 

 “生意会不会有起色?” 

 清雅想了一下。 

 “嗯……生意应该会有起色的。” 

 “行!那就这样做!还有,你刚才说什么我们的价格太高了?” 

 “是的!”李经理道:“我看过了,咱们的价格实在是太高了!” 

 “那就降价,你感觉降价多少合适?” 

 “百分十三十!” 

 “什么??!!”清雅吃了一惊,“百分之三十??!!那可就是百分之三十的利润啊!” 

 李经理摇了摇头、。 

 “不!这样算下来,我们的利润可能只有百分之二十左右了,原来有百分之七十!” 

 清雅十分纠结。 

 如果不降价,不换好的蔬菜,那么,店铺的生意就不会有起色,如果换了好的蔬菜,降低了价格,那么,清雅的火锅店就会减少很多利润。 

 无论怎么样,都不行! 

 清雅道:“难啊!实在是太难了!” 

 “是啊!” 

 李经理说道:“当然了,我这些也只是建议,具体的,还要听听清雅老师的意见。” 

 清雅冷笑了一声。 

 “哼!” 

 “我能有什么意见,你给我说说,如果我们降价了,会有什么风险?” 

 “风险很多!首先第一点,我们之前的那些客户,可能会不太愿意,毕竟他们那时候吃的很贵,现在很便宜,还有就是,既然我们选择了降价,肯定要扩充我们的地方。 

 原来,很多包间我们都该改造一下,而且,我们还需要开源节流,很多原来给他们的免费东西,现在都不能免费了。” 

 “生意呢?” 

 “生意肯定会有起色的。” 

 清雅无奈地说道:“罢了!做吧做吧!现在就算是不做,我们也没有办法了不是?” 

 “哎!是的!” 

 “罢了罢了!”清雅一摆手道:“现在我们也没有办法了,也只能降价了,也只能找高端食材了。” 

 “那我就着手准备了?” 

 “去吧!” 

 李经理走了之后,清雅双手一抹脸。 

 原来,没有人和清雅做一样的东西,毕竟他是网红啊! 

 大家都是冲着网红来的。 

 可是现在,苏和那边那么多网红,在孟星星的运营之下,哪个网红不和清雅名气差不多? 

 不是大家不来清雅店里。 

 只是梦想火锅店更有性价比。 

 你别说,李经理的方法还行,这几天的试运营过程中,的确,销量增长了!