第二日晴空万里,难得一个好天气。
陆辛夷在床上翻滚着醒来后只觉得脑袋有些疼,太阳穴那块抽抽的。
听到动静,半夏敲了敲门:“东家,醒了吗?”
“嗯。”陆辛夷慵懒的嗯了一声。
不一会儿,半夏端着热水进来,要伺候她,被陆辛夷拒绝了。
等她洗漱好吃好,半夏才道:“刚才小八来说小院子那边来口信,说大家东西都准备好了,让您有空过去一趟。”
陆辛夷喝了口水:“行,这就去吧,先去豆腐坊。”
他们到的时候幺爷正好回来,看到她来了,立刻就汇报起来。
“前头那个铺子我已经买下来了,今天去衙门备案了。这两天找人粉刷一遍再把东西准备好,就能开业。”
阿四道:“东家,我这几天已经做了一些放在店里卖了。”
一开始就是几个小的想吃,他就试着做。
这些阿四他们都会。
之前樊楼烤串,他们也都是看见过并且帮着串过的,所以这几天就按照之前樊楼烧烤搞的那些肉类跟蔬菜用油炸熟,再唰上酱料,没有哪一个客人闻到这个霸道香能忍住的。
他们也知道辣椒贵,唰的不多,但就这样也好吃的能让人把舌头吞下去。
油汪汪的,能不好吃吗?
然后香味就吸引了一些左邻右舍以及老主顾。
阿四也就分了一些给他们尝尝。
这一尝就停不下来了。
陆辛夷立刻就问:“那你觉得一斤酱料能刷多少根?”
她本来想让几个摊子那边先实验一下的,先借给他们一斤酱料,等他们用完后看能唰多少根。
既然阿四这边先开始了,那就先问问他这边的数据。
阿四想了想:“我前天做的一斤多一些,到现在还剩下一半,但这几天有人要,所以我们陆陆续续也卖了不少。”
阿四在计算着:“我觉得三千多根是没问题的。”
“好,我知道了。”她对幺爷道:“那这边就交给你了,小院子那边也会有几个人做这个生意,不过不会影响到你们。”
“东家仁义。”幺爷道:“巧儿来送货的时候已经跟我说过了。”
“那这些事你看着办,记得,一定要多囤一点粮食,人手不够就雇人,要那老实的,心眼多的不要。”
“知道了东家。”
交代完这边,陆辛夷又让车夫赶车送她去了小院子那边。
这几天出门坐的马车比之前敬王送她的要宽敞一些,没有打敬王府的标签。
她到的时候大家一个个都高兴起来,这几天她们都在讨论这个事情,都想早点落实。
陆辛夷找到刘巧儿,两个人开始计算酱料的成本。
辣椒现在还是稀罕物,阿四他们在调的时候都少放,毕竟辣椒是个稀罕物,铺子里卖也贵的很,而且现在还只有她手里有。
根据阿四说的,素菜两串能挣一文钱,荤菜一串能挣一文。这样计算下来,一斤酱料他们能挣一两银子左右。
你要是生意好,一天就卖掉了,那你一天就挣钱一两,生意不好几天卖,那就几天挣一两。
不管是一天还是几天,这对他们这些最底层的老百姓来说,都是非常不错的。