辰时一刻,一大锅热气腾腾的鸡丝豆腐脑被抬了出来,还有一筐子的馒头,这就是众人的早饭了。
陆辛夷让一群小孩一人一大碗就蹲在门口吃,虽然不卖,但只要能吸引人就行了。
还别说,一群萝卜头蹲在那吃的稀里哗啦的,还挺吸引人。
辰时过半,出来买菜的人渐渐多了起来。
卤味也已经盛出来放在外面的土灶上热着。
卤肉的香味让每一个路过豆腐坊的人都忍不住停下脚步看几眼。
有的看几眼就走,有的走进店里。
“买二送二是什么意思啊?”一个穿着还挺体面的婆子问。
陆辛夷没动。
开业的优惠政策她早上来的时候已经跟众人说过了。
她不可能长期留在这边,主要的压力还是要给到阿四他们这些年轻人。
阿四他们已经在外面做过一段时间生意了,所以面对客人询问,阿四只是看了陆辛夷一眼就站出来道:“大娘,您随意买店里任意两样东西,送您这个锅里的卤味各一样。”
卤过的东西端出来就分开了,鸡蛋跟豆腐干放在一锅,剩下的放在另一锅里。
那一锅卤味是拿来卖的,鸡蛋跟豆腐干是拿来送的。
见大婶往那锅里看,阿四立刻用竹子做的夹子夹起提前准备好的一小块递给她:“您尝尝,好吃的很。”
不吃白不吃,大婶立刻就接了,味道确实不错。
“我买两块豆腐也送?”大婶问。
“送。”阿四道:“明天就是中秋了,你看我们的豆腐上面都印了字,这个是中秋安康,这个是中秋团圆,买回去寓意很好的。”
这也是之前陆辛夷跟幺爷随口提了一句,幺爷就安排上了。
这个模子是第一次拿出来用。
大婶看了下:“豆腐来一块,这个豆腐干来半斤。”
“好咧,您稍等。”阿四说完立刻就有人包装,包装好递给负责称重那边:“麻烦您去那边称重。”
这么做主要是怕人多不知道哪个收钱哪个没收钱,所以陆辛夷把称重跟收钱放在一块。
两个称重的,一个收钱的,其他人就负责售卖跟包装。
大婶还是第一次见这种模式,还蛮好奇的。
一共花了二十五文,就得了一个卤鸡蛋跟一块豆腐干。
大婶很满意。
有人带头,买的人也就多了。
之前阿四他们也来这个坊卖过豆腐,还是有一些对他们眼熟的老客户的,老客户进来寒暄两句,阿四也会送他们半块豆腐干吃吃的。
有人看着卤肉那边问价。
阿二道:“卤肉二十五文一斤,里面还有猪蹄,十五文一斤,猪耳朵二十五一斤……”
卤肉都是切的半斤一块。
卤肉卤的颜色看着就很下饭。
“来一斤。”顾客在那看着就开始吞咽口水。
陆辛夷全程没怎么插手,就看着他们忙碌,只偶尔算账那边有些卡顿,陆辛夷过去帮忙。
一上午平平淡淡过去,来买的人不算少,但也不算很多。