沈青扫了一眼,店铺的屋檐下,摆了一个个大南瓜。
他突然想起来,自家每次吃南瓜挖出来的籽,还在窗台上晒着呢,回头,抽个时间,把它炒一下。
“不了。”季雪摆了摆手,“刘姐,我回来时,给你带一兜芝麻烧饼,怎么样?”
刘姐收回手,“行啊,我最爱吃这个了,你等着,我去屋里给你拿钱。”
“不用,回头再给,沈青,走。”
说完,季雪跨上了自行车,沈青紧随其后,刘姐目送二人骑远,便继续磕瓜子了。
……
二人向北、再向西,停在一家炒菜馆前。
门面长4米,门头焊着一些铁架,铁架组成‘食韵炒菜馆’字样,还喷了金漆。
许是年代久远+风吹日晒的缘故,金漆有点掉色了。
哐---
二人锁好车,走进了店内。
店铺占地四十多平,中间是条一米宽的过道,两侧贴墙摆着一些长桌,和带靠背的椅子,再往里,是一道带木门、窗户的实墙,窗台向两侧外展,饭菜做熟后,厨师会将其放到窗台上,再由服务员端到顾客面前。
那道墙上,用钉子挂着一个个长方形、顶端有剩环的木牌,每块木牌上写着一道菜名。
如,粉蒸肉,木耳炒鸡蛋,红烧鲤鱼,菌菇汤,板面,梅干菜炒肉片,汤饺等。
一个戴白帽和红围裙的青年女子,坐在墙旁休息,见二人扫视菜牌,忙热情招呼道:“想吃点啥?”
季雪:“沈青,我请客,想吃啥,随便点。”
沈青:“来两碗汤饺,一盘醋溜土豆丝,和一碗粉蒸肉,剩下的,你来点。”
季雪:“行,再来一条红烧鱼,一碗蛋花汤,和一盘溜白菜。”
女子刷刷在纸上写下菜名,“要饮料吗?”
沈青:“有蛋花汤,就用不着饮料了。”
“那行。”
女子从巴掌大、1.5厘米厚的本子上,撕下一页纸,放到窗台上。
“李师傅,来客了,起炉子吧。”
“得嘞。”
身形高大的李师傅,拿起那页纸,插在实墙的钉子上,紧接着,厨房传来‘锵锵’的锅铲声。
实墙外侧,放了三个小煤炉,炉口各架着一个水壶。
于大堂而言,越靠近炉子,越暖和,怪不得女子会坐在实墙旁休息。
沈青和季雪,挑了离实墙最近的空桌位坐下,边聊边等上菜。
不一会儿,大厅弥漫起饭香,女子戴上能隔热的手套,将一盘盘菜,端到了长桌上。
待菜全部上齐,季雪将木筷和瓷勺,递给了沈青。
沈青接过,见对方夹了土豆丝,他便也持筷夹东西吃。
饺子,月牙形状,芹菜猪肉馅的,猪肉鲜嫩,芹菜爽脆,面皮还非常薄,可见这家小店厨师手艺不赖。
季雪吐出鱼刺,“沈青,别光吃饺子,夹些别的菜呐,他家糖醋鲤鱼不错,外韧里嫩,酸甜适口。”
“行。”
沈青夹了一块鱼尾肉,橘红色的浓汁,酸中带甜,甜中带鲜,面皮软韧劲道,鱼肉细腻滑嫩,十分美味。
沈青吐出鱼刺后,便去夹其它的菜。
土豆丝酸爽,粉蒸肉软糯,溜白菜清爽,蛋花汤暖胃解腻。
吃饱后,季雪喊服务员来结账。
女子:“汤饺,3毛一碗,红烧鲫鱼,1块一条,粉蒸肉,5毛一碗,溜土豆丝、溜白菜,1毛5一份,蛋花汤,3毛一大碗。
拢共2块7,要打包吗?
铝盒,押金5毛一个,洗净送回来,店里会全额退押金。”
季雪看向长桌,白菜、汤饺清空了,粉蒸肉、红烧鱼、土豆丝,皆剩了一半,至于蛋花汤...汤汤水水,没法子打包。
“打包,不过,我自己带铝盒了。”
季雪从挎包中,掏出一个长方体样式的铝饭盒,揭开盖子,将土豆丝、粉蒸肉、鱼块,倒进饭盒内,值得一提的是,鱼头和鱼尾巴,没有被倒进去。
哐---
盖上盒盖,拿出钱包,手指伸进包内,翻找一通,抽出两沓钱,一沓,递向女子,一沓,递向沈青。
女子接了,沈青却没有接。
“干嘛给我钱?”
季雪:“付诊费呐。
杜鹃,价格虽不贵,却格外难养,这不,我一开花店的,都差点把杜鹃养死。
你呢,擅长给植物治病,上一回,我哥承包的柿林,得了‘黑斑’病,叶片、青果黑枯脱落,是你给治好的,诊费...一株2毛5。
要不是你帮忙,再过个一周,杜鹃就枯死了。
杜鹃植株个头,比柿树小很多,一株我付1毛治疗费,怎么样?”
“不怎么样。”
沈青摇了摇头。
“随季常去柿林,找到病根后,需根据每株柿树的病情严重程度,调制出相匹配的药水,才能根治‘黑斑’病,收治疗费,很正常。
杜鹃,找准病因后,材料,是你出的,我就搭把手、出点力而已,哪能收你的钱。
你心里若实在过意不去,那就...等杜鹃缓过劲来,送给我四盆吧。
话都说到这份上了,季雪默默把钱放回包内。
此刻,服务员两眼放光,“小伙,你会给植物看病?”
沈青:“会啊,怎么了?”
“那可太好了。”女子笑得颧骨高隆,“我大伯,包了三十亩地种糖蔗,也不知怎么了,蔗芯发红,尝着还有点发苦。你家住在哪?我今天回去,跟我大伯说一声,喊他明天带你去糖蔗林看一看。”
季雪:“糖蔗?沈青,我记得...我哥说你也种了甘蔗?”
沈青:“嗯,我种的是普通甘蔗,糖蔗...杆子细长,甜度高,适合拿来制糖。”
女子:“我大伯本来盘算着...等糖蔗成熟了,卖给西边的糖厂。
哪成想,蔗芯突然变红发苦,要是治不好,半年承包费+种子+人工,几百块可就打水漂了。”
发苦的糖蔗,哪个糖厂敢收?
沈青:“安宁村在哪,你知道不?”
女子忙点头,“知道,在辛庄东边。”
“我叫沈青。
安宁村的东南角,有一片杨树林,林子西侧有一条土路,路东侧第一户,就是我家。
院中有一株看桃树,很好认的。”