柿子小憨憨 作品

第341章:大块头苤蓝(第2页)

 到了规定日期,交不上货,她就得赔大量违约金了。

 巧了,我手头上有上千条皮带,而且,牌子、款式,和乔叶琅停在半途的皮带一模一样。

 我听到风声了,她想买走我的货。

 乔宇央你让我转交蚕豆米,八成就是为了这事。”

 沈青困惑,“你也是做皮带生意的?欸,不对,你天天守在梅林,哪有工夫好别的生意?”

 “嗐~”

 李佑摇头一笑。

 “我和我哥李佐,合伙干皮带生意,他主管经营,我负责选品,利润二八分,我二。

 所以,我没那么忙,乔叶琅在李佐那吃了瘪,才转而把我视为合作目标。”

 沈青眸子微闪,乔叶琅想找李佑谈合作,说明...李佑在皮带经营上,还是有些话语权的。

 “两包蚕豆米,一包,是送给你的,一包,是乔宇预定的,能帮忙把它交给乔叶琅吗?”

 李佑看向那两个纸包,正方体,棕黄色的,还系着麻绳。

 他解开绳结,取下麻绳,打开纸包,露出‘y’形、沾有盐粒的蚕豆米,他捏起一颗尝了尝。

 香辣酥脆,嚼起来嘎嘣脆,且坚果味很浓,咽下去时,也不拉嗓子。

 李佑将纸上1/3蚕豆米,倒在一个盘子内。

 “嘿,又多了一样菜。蚕豆米,炸得香辣爽口,比外面卖的好吃多了,想把乔宇那一份私吞喽。”

 真想=不会那样做

 沈青嘴角轻扬,“那就劳烦你跑一趟了。”

 李佑:“没问题,来,趁热夹菜吧,凉了味道会大打折扣的。”

 “好~”说完,沈青持筷夹牛肉吃。

 土豆丝脆爽,馒头松软,熬鱼外韧里嫩,小米粥润滑,包子咸鲜,蚕豆米嘎嘣脆。

 总之,这一顿饭吃得令人舒爽不已。

 饭罢,二人又闲聊了一会,沈青便以家中还有事为由,起身离开了。

 李佑出门相送,看到对方骑上了大坝,才扭头回了窝棚。

 辘---

 沈青蹬动车轮,往西边骑去。

 20多分钟后,跨河大桥闯入了他的视野,咚,他跳下脚蹬,沿着斜坡往下走。

 沈青一下大坝,迎面瞧见一个头发花白的老头。

 那老头,满脸褶子,穿着打补丁的棉衣,腰间挂着旱烟和烟袋。

 他还架着一辆驴车,车内装满...排球般大、通体翠绿的家伙。

 老头咧嘴和善一笑,“小伙,让个道呗。”

 沈青并未退到路边,反而好奇地问道:“车里装的是啥啊,样子还挺奇特。”

 “好东西。”老头神情骄傲,“苤蓝(pie),清炒、凉拌、盐腌,都很好吃。”

 “苤蓝?”

 沈青停好二八大杠,走向了板车,紧盯车内的绿家伙们,扁球形,表面布着一些莴苣样的叶片凸起痕迹。

 嗯,的确是苤蓝,可...个头未免也太大了。

 苤蓝,一、二年生草本植物,由叶用甘蓝变异而来,16世纪时传入国内,因形状与蔓菁相似,得了一个别称---玉蔓菁。

 蔓菁和萝卜一样,主要食用部位是根,丕蓝,可食用部位是茎。

 苤蓝,茎短,叶柄细长,叶片厚大

,当其生长出一定数量的叶从后,短茎逐渐膨大,形成或圆或扁圆的肉质茎,多为绿色和白色,少数品种为紫色,口感清甜爽脆,个头一般为‘橙子-葡萄柚’大小。

 “嘶,个头...要比一般苤蓝大很多啊!”

 “嗐~”

 老头跳下板车,从挂在车把上的藤篮内,掏出一把菜刀,咔嚓几下,切开一个苤蓝,并切一小块递给了沈青。

 “北边传来的新品种,我种了十亩呢,水肥管够,养护精细,球茎才会长得这么大。尝尝看,一点都不‘糠’。”

 糠,本地方言。

 指萝卜、莴苣、丕蓝等作物,因储存时间太久,或错过采摘期,养分由可食用部位,转移到花朵、种子上,造成空芯、水分丢失,吃起来干巴巴的,甚至还会有一丝苦味。

 沈青接过,咬了一口。

 水润脆肉,像硬了版的莴苣,细品,还有一丝丝甜味,挺适合清炒的。

 沈青快速吃完那片苤蓝,“味道还行,有种子吗?有的话,卖不卖?”

 “有,有种子。”

 老头一笑,眼尾又挤出数条褶子,他从藤篮内,取出一带抽绳的束口布包。

 他打开束口,露出棕红色、芝麻粒大的种子。

 “这可都是精挑细选的好种子,出芽率能达八成,1毛钱一瓶盖。”

 沈青:“瓶盖?”

 老头从兜里掏出一个直径1.5厘米、高0.5厘米白色塑料瓶盖。

 “这是我从诊所旁捡来的药瓶盖子,放心,洗干净了,你想买多少种子?”

 苤蓝,短茎未膨胀前,嫩叶是能食用的。

 撇掉叶柄,将叶片丢入开水中焯至断生,再过一遍凉水,助其锁住脆爽的口感。

 捞出切成小段,加盐、葱姜蒜、辣椒圈、香油、醋,搅拌均匀,便是一盘可口下饭的凉拌菜。

 种子买多点,可以当绿叶菜吃。

 “来1块钱的吧,苤蓝的株距、行距是多少?”

 老头寻一张牛皮纸,将其平铺在地上,大拇指和食指捏住瓶盖,连舀10瓶盖种子,倒在纸上面,接着,着手叠牛皮纸。

 牛皮纸,一共有四个角。

 提起两个相对的‘角’,向内提,令二者贴在一起,以距离顶角1厘米处为起点,往下折后,再向下折1厘米,直到...折痕与种子堆的高度齐平。

 左手掌垂直于地面,隔着牛皮纸,抵住种子堆的左侧,提起最右边的顶角,令种子堆竖起来。

 将‘种子堆-顶角’部分,两侧向内折,折出双层锐角三角形,再以种子堆右侧为起点,将三角形向内对折,压在第一次折痕上面。

 随即,换手,右手握住半成品纸包,并将其竖起来,针对‘种子堆左侧-顶角’部位,重复之前的操作,叠成双层三角形后,再压在上一个三角形上面。

 末了,麻绳一捆,一个纸包就叠好了。

 沈青:“你...之前在药铺干过?”

 “咦?”老头目露好奇,“你怎么知道?”

 “哦,你包种子的手法,和药铺包中药的步骤,是一模一样的。”