十五分钟后，带鱼熟了，菱角皮厚，还得再蒸一会儿。
“哥，厨房好咸，你把...盐罐子打翻了。”
沈小花冲到灶台边，脸上挂着俏皮的笑容。
“差不多，锅里蒸着带鱼呢。”
“带鱼？”
沈小花欲揭开锅盖，却被沈青拦住了。
“烫，别揭，你先回屋写作业，等菱角熟了就开饭。”
沈小花眼睛一亮，“菱角...能吃啦？”
“能了，过几天，就能淌水大面积采收了。”
“真好~”
沈小花背着书包，欢快地回了厢房。
不一会儿，大锅锅壁和锅盖间的缝隙，飘出一缕缕甜香，意味着...菱角熟了。
撤火焖了五分钟，沈青方揭开锅盖，将所有饭菜，端进了堂屋。
沈小花坐在桌旁，紧盯笸箩内冒热气的菱角，“哥，菱角怎么吃啊？”
“我给你演示一遍。”
沈青拿起一个菱角，双手大拇指竖立，其余四指握成拳头，两手相抵，形成一个‘夹子’。
双手大拇指和食指夹住菱角，以食指为支点，大拇指向外、向下施力。
咔---
菱角裂成两半，沈青咬住一半，牙齿向内一挤，果肉便滑入嘴内。
口感像脆点的板栗，待菱角完全成熟，淀粉含量再上一个台阶，其煮熟后的口感，将会和板栗一模一样。
“喏，给。”
沈青将剩下的一半，递了过去。
沈小花接过，轻轻一咬，牙齿便穿透厚壳，挤出了果肉，糯中夹脆，还含有浓浓坚果香。
“唔，好吃欸。不过，我见别人吃的菱角，都是纯黑色的，壳很硬，上菜刀或铁锤，才能弄开壳子。”
笸箩内的菱角，呈紫青色，唯有角尖处，泛着一点黑色。
“哦，我摘的是嫩菱角。
皮，自然不像老菱角一样硬如石头。
至于黑色...要么品种本来就是黑壳的，要么是壳子氧化了。
桌上的菱角，今天不吃完，明早一看，也会变黑的。”
“原来如此。”
沈小花拿起一个菱角，学着亲哥那样掰断它。
咚---
小狸跳她腿上，扒着桌子去闻菱角。
“给你。”
沈小花咬出果肉，嚼碎后，吐到小碗中。
小狸火速冲到小碗前。
肉泥脆爽，坚果味浓郁，特对它的胃口，一边吃，还一边发出咕噜的享受声。
不过，当剔除尖刺的鱼肉，落进碗中时，它立刻舍弃了菱角。
沈青夹起一块带鱼品尝。
咸味，没想象中那么重。
鱼肉呈灰白色，一缕一缕的，有韧劲，且越嚼越香。
不过，鱼刺很硬，扎人巨疼，吃鱼时得格外小心。
大黄不怕被扎，它卧在桌下啃鱼骨，偶尔，起来吃点包子和菱角，再继续啃。
饭罢，沈小花抱着花生糖，回屋睡觉了，小狸绕着主人脚踝打转，还发出急促的叫唤声。
“渴了？”
沈青寻两个空罐头瓶，朝其中一个瓶子，倒半瓶开水。
双手各握一个瓶子，重的那个举高一些，并把手腕往下翻。
咕隆---
罐沿溢出一条细小水流，落入下方瓶子中。
待上方瓶子变空，两瓶方位互换，沈青再次翻动手腕，倒出一条细长的瀑布。
小狸紧盯罐头瓶，期盼水能凉得更快一些。
须臾，沈青停下手头动作，抿了一口水，温温的，一点都不烫嘴。
“喝吧。”
沈青将水倒进小碗里，小狸凑上前狂舔，水珠溅到鼻头上，都不带管的。
看来，它是真的渴了。
水，消下去一半时，小狸不再急躁，还跳到箱柜上，惬意舔爪洗脸。
箱柜上的小莲，花儿已全部绽放。
最早开的那朵莲花，花瓣下垂，花蕊干瘪，花托膨大成倒圆锥形，有了莲蓬的雏形。
估计再过一段时间，就能剥莲子了。
沈青洗漱一番，便上床钻进被窝。
深夜！
月光如水，静静泻下，万籁俱寂，唯有树叶被风吹得簌簌作响。
小狸溜到枕头旁，团成一团，睡着了。
……
翌日，晴！
清晨，阳光和煦，空气清新，草叶上的露珠，似银子一般闪闪发光着。
吃完早饭，沈青蹲在井旁，持木棍和麦麸子。
大黄凑上前，它不捣乱，只是直勾勾盯着搪瓷盆。
沈青抓一撮麦麸子，团成一个小球，丢给了大黄。
大黄舔了一下麦麸，粗糙、黏舌苔、卡嗓子，不符合它的胃口，硬着头皮吃下小球后，跑到看桃树旁休息了。
轰---
忽的，身后传来巨响。
沈青扭头一看，一男子骑着一辆小摩托开进了院子。
那名男子，约摸三十多岁。
个头中等，眉毛细长，一笑，眼尾便会挤出三条褶子，给人一种亲善、温和的感觉。
男子停好车后，问道：“你是沈青？”
“嗯，您是？”
“哦，我叫王铭，是周远的朋友，也是干倒卖谷物、果蔬活计的。
前段时间，我到周远家做客，除了酒菜外，还喝了一碗高粱粥，软糯香甜，我夸粥好喝，周远便提到了你，赞你很会种庄稼，还栽了一些菱角。
我起了‘收购菱角’兴致，就骑车来安宁村了，周远也想买，但酒厂太忙，抽不出身。
我俩约定好，若买卖谈成了，我分给他一半菱角。”
沈青嘴角轻扬，他本打算去一趟王莲村，托林有祥做中间人，介绍几个菱角收购商的。
沈青放下树枝，“甭站在外面了，走，进屋谈。”
“好。”
随即，二人走进堂屋。
王铭坐下休息，沈青则拎起茶壶，倒了两碗红茶。
“骑累了吧？来，喝点水。”
王铭端起碗，抿了一口水，“这茶...醇厚顺滑，还蛮好喝的。你有几亩水田？预估能产多少斤菱角。”
一般来说，菱角一株能结6－10个果子，亩产为1500-3000斤，水洼地内的菱角，一株能结十来个果子，且个顶个的大，亩产自然要往上增。
“一亩半地，能打6500多斤菱角。”
王铭皱起眉头。“你算错账了吧？要知道，二亩水田都整不来这么多菱角。”
“没有算错。周远不是说了嘛，我很擅长种庄稼，我种的菱角个头，比旁人家的大多了。”
个头大？
王铭眸底划过一抹暗光。