柿子小憨憨 作品

第108章:路过饺子馆(第2页)

 这年头,中专含金量蛮高的,中专生属技术性人才,毕业包分配。

 沈青喝了一口绿豆汤,软烂嫩滑,还有一丝甜味,“养儿防老,孩子大了,有出息了,孝顺父母是应该的。不过你俩走了,这店怎么办?”

 “赁出去呗。再过个把月,我就往门口贴告示,看是否有人想租铺面做生意。有,就赁,没有...关门进城,铺面空就空着吧。啥事,也没有儿媳身子重要。”

 沈青扭头看向外面。

 这家店位于镇尾,旁边有一土菜馆,斜对面有一小学,师、生、家长、路人皆是客源,地段算好得了。

 “小伙子,你瞅啥呢?”

 “没啥~”

 沈青快速喝完那碗绿豆汤,结账时,老妪说啥只肯收汽水钱。

 出了饺子馆,他继续拉车赶路,途中还拐了一趟天蓬街,买了两袋玉米面、一袋豆渣、一兜矿子等。

 矿子,别名血豆腐,由猪血+水+盐凝固而成。

 动物血中,含有一种叫做凝血酶的物质,其能与钙离子结合,会使溶胶状态的纤维蛋白原,变为不溶性的纤维蛋白,即让血液凝固。

 加盐,是为了提高凝固速度,加水,是为了稀释血液,使其凝固后,能有豆腐样的嫩滑质感。

 沈青买矿子,一是炒了当盘菜,二是绞碎喂黑鱼苗。

 沈青走到嗓子又开始冒烟时,方回到自家的小院。

 沈小花正在翻虾干,满打满算,虾干已晒足了一天。

 虾壳变硬了,虾肉却往里缩,二者之间,产出一丢丢的空隙。

 “哥~”

 沈小花见亲哥满头大汗,哒哒跑进堂屋,拿回一毛巾、一茶缸。

 “哥,擦擦汗,再喝点竹叶水,我一早就泡好了。”

 沈青接过毛巾,擦了擦汗,又举起大茶缸,咕嘟咕嘟,一饮而尽。

 竹叶水苦中带甘,清热又解渴,“唔,好受多了。”

 “哥,嘿嘿,黑鱼苗买回来了吗?”

 她踮着脚,往车兜上看。

 “买了,想看吗?”

 “想耶~”

 沈青把板车停在桃树下,揭开一箩盖,沈小花眼睛发亮,好奇地盯着袋内的小鱼。

 “喔,好大,我还以为,只有蝌蚪大呢。”

 她戳了戳塑料袋,鱼苗受惊,游得更欢实了,“哥,车头的机子,是干啥使的?”

 “绞鱼食用的。”

 沈小花欲研究一下机子,突然,车头的笸箩内,传出一声猫叫。

 她揭开箩盖,迎上一双绿宝石般的杏仁眼。

 喵---

 叫声嗲嗲的,软糯糯的,听得人心都化了。

 “猫...狸花猫,哥,你从哪里弄来的啊?”

 “运气好,路上捡的,狸花猫有灵性,天生的捕猎能手,有了它,再也不用担心红薯片被老鼠偷吃了。”

 沈青将猫抱到地上。

 小狸猫和大黄,鼻尖对鼻尖,打了个招呼。

 它还便东瞅瞅,西看看,巡视一下领土。

 末了,溜进院东侧的玉米地里(原蚕豆,收完种玉米了)。

 挖坑-下蹲-嗅臭-埋土-甩爪,一套动作行云流水。

 沈小花惊呼,“好有灵性,没人教就会定点排便了,哥,给它取个名吧。”

 “天性使然,以后就叫它小狸。”