柿子小憨憨 作品

第 102章:晒制虾干(第2页)

 田鳖,是一种水生昆虫,性情凶猛,喜食小鱼、小虾,长相...不敢恭维,酷似蟑螂+蝉+甲壳虫的结合体。

 传闻,其口感和螃蟹像似,沈青嫌它太丑,从来没有尝试过。

 他挑出田鳖后,直接用碎砖头砸扁。

 青虾太多了,分三次才洗完。

 幸好,晒制虾干无需去头、剪爪、挑虾线,不然40多斤虾,得整到猴年马月去。

 接着起锅烧水,水开下青虾,撒点盐,煮到变红肉熟了,捞出来晾凉。

 随后,在桃树下支个晒摊,把红虾均匀铺在晒布上。

 这儿通风,又有桃叶遮挡烈阳,晒出来的虾干,肉质才不会外面硬芯子软。

 铺完,挑一只大虾,剥掉虾皮、去掉虾线,尝了尝味道。

 咸淡正好,不腥,鲜味十足,肉质细腻紧实。

 晒上几天,应该会更有嚼劲些。

 沈青回到井旁,发现那几只螃蟹越狱了。

 不知躲哪了,找了一圈,都没找见,索性回到盆旁,处理剩下的长嘴鱼。

 用剪刀刮掉鱼鳞,开膛破肚去除内脏,再扣掉鱼鳃。

 洗净撒盐腌一会,便用细麻绳串起来,挂到晾衣绳上。

 晒成鱼干,可配点辣椒段,整锅香辣小鱼。

 忙完,他回到东厢房,坐在床上咬着铅笔头。

 一张张木床样式,在其脑海中闪过。

 末了,挑一简约、实用款作为模板,在纸上写写画画。

 ……

 天空澄碧,白云缓缓飘动,偶有几只白鹭结伴飞过,捣碎了天空的宁静。

 东厢房内,橡皮屑落了一地。

 沈青躺在床上酣睡,手上抓着摊开的算术本,上面绘有两张木床的线稿。

 时间一分一秒的过去,临近傍晚时,沈小花拎着家伙事回了家。

 今个收获不错,够了很多的蝉蜕。

 她藏好麻袋,吃了几只虾,便折了一节竹枝,蹲到盆旁逗甲鱼玩。

 咚咚---

 她戳了戳甲鱼壳,甲鱼伸长脖子,张嘴咬住了竹枝。

 随后,一人一甲鱼,‘玩起了‘拔河比赛’。

 沈小花晃动小手,试图拔出竹枝,甲鱼仗着锋利的牙齿咬合力强,咬死竹枝不松口。

 末了,一只落到桶壁搓爪子的苍蝇,勾走了甲鱼的魂。

 它松开口,向目标爬去,盆臂又高又滑,害它咚的一声,摔回了盆底,还惊飞了苍蝇。

 “你想吃苍蝇?嘿嘿,我给你抓。”

 沈小花抄起竹苍蝇拍,追着苍蝇打。

 沈青,就是被苍蝇拍的拍打声吵醒了。

 他打着哈欠走出堂屋,“小花,你干嘛?”

 啪---

 苍蝇拍击中土墙,抬起来后,一道黑影垂直落到地面。

 沈小花单手握两根竹枝,夹起地上的苍蝇,回屋递向甲鱼。

 甲鱼伸脖张嘴,叼走了苍蝇,吃得很是欢实。

 沈小花抬起头,一脸兴奋道:“哥,我在拍苍蝇,好喂给甲鱼吃,嘿嘿,你要不要试一下?”

 沈青望了一下屋外的天,橘红色的彩霞,透照出柔和的橘光。

 “不了,我去做饭,吃完,还得去豆子家一趟。你小心点,别拿手碰甲鱼,那家伙咬人可痛了。”

 沈小花晃了晃竹枝,“我知道,小美右手的食指上,有一大伤疤,就是被甲鱼咬的。我不碰,我只用竹枝戳它。”

 “那就好~”

 说完,沈青着手去做晚饭。