一人一狗踩着草叶,穿梭于林中。
途中,碰见一横倒在地的腐木,上头长满了黑木耳,大的如砂糖橘,小的如芝麻粒,肉质偏厚。
黑木耳爽滑细嫩,适合凉调、打汤。
不过,刚摘下的新鲜木耳,不能直接食用,因为其含有一种叫做卟啉的光感物质。
食用鲜木耳,若再被阳光照到,皮肤可能会瘙痒、水肿,甚至是坏死。
太阳光,可分解木耳中的卟啉物质,是以木耳一般是先晒干,温水泡发后,再做成菜。
当然,有人就喜欢吃一口新鲜的,会买那种人工养殖的,一直曝在阳光下的鲜木耳。
沈青摘黑木耳时,大黄甩着宝塔尾,穿梭于草丛间。
一来探宝,二来找乐子。
当腐木上只余小于花生米大的黑木耳时,沈青听到身后有窸窸窣窣的响动。
一扭头,看见大黄叼着个东西,兴奋的朝这边跑来。
嗖---
大黄猛的起跳,飞跨一簇艾草,稳稳落在腐木旁边。
它向前挪几步,把嘴里的玩意,丢到主人的掌心,便眯眼摇尾求夸奖。
沈青打量着手里的紫玩意。
圆柱状的,像粗状版的芭蕉。
用力一捏,便炸出一条裂缝,露出夹有黑籽的乳白色果肉。
他沿着裂缝掰开紫皮,咬了一口果肉。
甜甜的,糯糯的,还有一丝淡淡的奶香,就是...籽太多,吐籽太麻烦了。
沈青揉了揉狗耳,“大黄,真棒,黄狗肾都能找到,你也太厉害了。”
黄狗肾,学名八月炸,属于藤本植物,喜生于南方的山坡、灌木丛、沟缘。
杏香镇,处于南、北两方的交界地,是以青山上也生长着八月炸,但比较少,属于稀罕物。
沈青把余下的果肉,喂给了大黄,大黄不吐籽,嚼巴几下,就咽进肚子里了。
“大黄,你从哪儿叼来的黄狗肾?”
呜汪---
大黄朝来时的方向吠叫,还微晃一下脑袋,示意主人跟着它走。
“大黄,前面带路。”
沈青背上背篓,跟在大黄后头,走进了密林。
大黄路线上的灌木、野草,要比旁的地区更茂盛。
矮的到小腿,高的到大腿根,茂盛到快要无处下脚。
脚下的路线,明显偏离原定轨道。
沈青一点都不慌,他信任大黄。
而且,他走路时一直记着方位呢。
走了一小会儿,大黄停在一棵低矮的树木旁。
沈青凝眸看去,八月炸的藤茎,攀绕而上,葱郁的绿叶间,挂了十几个紫色果子。
他走上前,卸下背篓,再向上一跳,抓住被八月炸缠住的侧枝,用力向下一拽。
接着,一只手压树枝,一只手摘八月炸。
须臾,藤上的紫果子,尽数落到了地上。
沈青把果子,捡到背篓内。
忽的,他闻到一股酸酸的,刺激唾腺的果香味。
便收拾东西,循着香味,向南走了百来米,来到一李子树前。
这是棵野李子,主干有手腕粗,树冠呈广圆形,果实累累,压得树枝往下弯。
沈青摘了一颗紫红色的李子,在衣服上擦了擦,就狠狠的咬下一大口。