白日梦不营业 作品

第465章 465、春社日(三)(第2页)

 正说着,村长提了一壶酒就过来了,直接就放在了江家的祭品桌上:“这是我儿媳自己酿的酒,我喝着是味道不错,也送你们一壶,祭祀过的酒水,喝着有福。” 

 江母虽说一直都是一副柔柔弱弱的样子,实际上酒量很好,江家除了小不点江源,就属江孜酒量最差,这壶酒刚送过来,旁边又有村民来送东西了,有刚刚熬煮好的小米粥,也有煮熟的红鸡蛋,春社日祭祀时分食社粥红鸡蛋本就是传统,江家的仆人们早在江母的安排下给村民们分发红鸡蛋了。 

 “阿孜,你尝尝这个红糖糕,甜甜的挺好吃的。”于晓静手里抓了一小把拇指大的小糕点,往江孜嘴里塞了一个,手上嘴里都是吃的,她却还在四处张望着,好好的春社日,倒让她像是在逛什么小吃集市似的。 

 “好吃,但是我很撑,不要再给我了。”江孜拒绝了于晓静的投喂,伸手摸了摸她的肚子:“你真能吃,不撑吗?最近是不是又胖了,小心于婶又要让你吃减肥餐。” 

 “那也是今天以后的事了,今天先美美的吃着再说。”于晓静皱了皱眉,很快就看开了,这行为还真是完美的体现了先吃饱,吃饱了再考虑减肥的事情。 

 原本不喜欢交际的江孜被于晓静带着到处跟村民们打着招呼,江母以前就觉得江孜总是闷头在家做事,不喜欢出去跟人交流,有于晓静带着她,江母倒是挺放心,但实际上——于晓静带她只是想多蹭吃蹭喝,江孜吃不下没关系,东西要收下,于晓静能帮忙吃。 

 “你现在可真能吃啊。”江孜感慨,将手上的山楂塞给她:“吃点山楂,酸酸的开胃解腻,吃撑了也管用。” 

 “这山楂也太酸了,这哪里能吃啊?”于晓静不客气的咬了一大口,酸得她整张脸都皱到了一起,赶紧把剩下的半颗扔掉了,然后听着村长喊话说可以吃社饭了,立马拉着江孜就往回跑:“每年都会准备两种社饭,每样都要吃上一些才算没白过这个春社日!” 

 江孜被她拉得差点摔倒,很是无奈——别人有没有白过她不知道,但是她肯定知道就算是没有吃到两份社饭,于晓静这个春社日也不会白过,说不定还能喜增三斤体重! 

 社饭准备了两种口味。 

 一是将猪肉、羊肉、腰子、肺、肚、鸭饼、瓜果、姜等统统切成薄片,腌制调和五味、铺在米饭之上一同蒸熟。 

 二是将茼蒿焯水,与野葱一起剁碎、腊肉切片炒香炒出油脂,再与剁碎的茼蒿野葱一起炒匀,加适量的盐与酱油,最后与泡了一整夜的糯米拌在一起, 

 上锅蒸熟。 

 两种社饭被盛在对半劈开的葫芦里,一半五味蒸饭一半腊肉糯米饭,一人一份,众人分食。