第 94 章
◎帮村民杀猪◎
天空阴沉沉的,雪粒子直往人脸上扑,北风刮着脸颊一阵生疼。
正是天寒地冻之时,人们的热情并未因寒冷而有所消退,反而一个个都往三叔婶家跑。
因为今天郁离要去三叔婶家杀猪。
虽然村里的人都知道郁离在县城找了个杀猪的活,可没人见过她杀猪啊。
只要看到郁离的人,都会有些怀疑,她这副瘦瘦弱弱的模样,真的能杀猪吗?就算她是有些力气吧,可杀猪不仅要力气,也要技术,实在让人难以想像她怎么杀猪。
大多数人对郁离会杀猪这事都是抱着怀疑的态度。
在郁离还没到三叔婶家时,便有邻居问:“婶子,你们家真的要让离娘来杀猪啊?你们不怕她干不了,糟踏了你们家的猪吗?”
三叔婶听到这话就不高兴,“有啥好怕的?她敢应,我就敢让她杀!”
“可是,这杀猪可不仅要力气,还要技术,她到底是个女人……”
“你啥意思?”三叔婶很生气,叉着腰骂道,“咋地?瞧不起我们女人啊?老娘要是也学过杀猪,也敢动手杀!”
邻居被她彪悍的模样吓到,脸上有些讪讪的,嘀咕道:“我这不是为你们家的猪担心吗?万一猪没杀好,血溅一地,猪还能到处跑,可就惹人笑话了……”
这话引来周围人的哄笑。
因为这种事确实发生过,隔壁村有人想省掉请杀猪匠的钱,就自己鼓起勇气杀猪。
哪知道那人技术不行,捅猪脖子的位置不对,没让猪瞬间毙命,不仅猪脖子上的血飙得到处都是,那猪还挣脱了束缚,一边凄厉地叫着一边跑,猪血洒得满地,后头的人狼狈地追……
那场景真是让人看一次就笑一次。
三叔婶实在不想搭理他,觉得这人瞎操心。
她一边洗盆洗桶,一边和身边干活的儿媳妇说:“怕啥啊?就算离娘的技术不行,光是她那力气,猪就算没死也挣不开啊?咋可能会发生那种事?”
她儿媳妇笑道:“娘说得对,我也相信离娘。”
如今郁离在青石村的口碑很好,大多数村民对她都是友好的。
特别是那些大娘、媳妇和年轻姑娘,觉得她能在县城找活干,自己赚钱,真的很厉害,都有些蠢蠢欲动,想跟着她一起去县城找个活干,赚些钱补贴家用。
只有某些心思不好、见不得女人好的男人,觉得郁离不安分,带坏家里的女人,让女人都想往县城跑去找活干,连家里的活都不做了,而且脾气也老大,还说不得她们,一说她们就顶嘴。
要是敢动手?得,她们也会撸起袖子和你对打。
这乡下的大娘媳妇们,都是性子比较泼辣的,能和男人对着打、对着骂的那种,反倒是像柳氏和郁大姑这种逆来顺受,还是比较少见的。
周氏的性子虽然软,但她是个明理的,要是触及到她的底线,她也会反抗,不会一味地受着。
那些见不得女人好的男人都对郁离很有意见,可惜郁离的力气摆在那里,连野猪都能一棍子打死,根本不敢到她面前说些不三不四的话。
最后也只能像现在这样,背着她嘀咕几句。
正说着呢,便见郁离迎着风雪过来。
那说话的邻居瞬间就缩起脑袋,赶紧躲到旁人身后,看得周围的人一阵嘲笑,笑他胆子小,刚才敢说,现在咋不说了?
被嘲的人当起缩头乌龟,不管他们怎么笑话,死活不肯伸头。
三叔婶见郁离来了,高兴地迎过来,说道:“离娘来啦,猪就在后院的猪圈里,咱们今早已经给它冲洗过,现在很干净,你啥时候开始杀?”
“随时都可以。”郁离说道。
“那行,正好水也烧开了,我们去将猪赶出来……”
郁离和三叔婶一起往后院走,说道:“不用,我去提出来。”
三叔婶:“……”提、提啥?
周围听到的人也有些懵,啥叫提出来?是要将猪提出来吗?不是赶出来的吗?
见她们往后院猪圈那边走,其他人也好奇地跟过去看看。
有人忍不住瞅了瞅郁离,见她气定神闲的,让人不知不觉就相信她,觉得她能行。
一些年轻姑娘和小伙子都忍不住红了脸,觉得现在的离娘长得可真好看,就算是姑娘家也爱看的,更不用说那些年轻慕艾的小伙子。
可惜,她已经成亲了,而且嫁的还是个病秧子。
更让他们难以接受的是,那病秧子还是个病丑男……
每当这种时候,便有人对郁老爷子夫妻生出不满,觉得他们实在太狠心,居然将孙女嫁给一个病秧子冲喜,害了她一辈子。
连带着他们也觉得郁家大房的人都不是东西。
郁老大父子俩读了这么多年书,一直靠着家里人养,也不知道能不能读出个什么东西来。
今日来三叔婶家的村民不少,大伙儿都是热情高涨的,对郁离杀猪这事很期待。
不是人人都像刚才那邻居,怀疑郁离不行,更多的人希望她能行,日后他们便能直接找她帮忙杀猪了。
一行人来到后院的猪圈。
猪圈里有两头猪,养了快一年,看着有一百多斤,算是肥的了。
这年头没什么猪饲料,养猪都是用猪草拌点剩菜剩饭给它们吃,甚至大多时候连剩菜剩饭都没有的,最多拌些糠之类的,是以这猪大多养不大,养了一年,有时候连一百斤都不到。
这两头猪还是三叔婶家养得精细,才能养这么肥。
郁离和三叔婶来到猪圈前。
见那两头猪趴在地上,吭都不吭一声,三叔婶并没有多想,毕竟猪都是吃了睡、睡了吃的,它们喜欢懒洋洋地趴在地上,不出声也没什么。
她打开猪圈,准备将要杀的那头猪赶出来。
郁离也跟着进去,问道:“三叔婶,要杀哪头猪。”
三叔婶指着其中一头,“就这头猪,今天杀这头,另一头过些日子就卖掉,明年春天再抱两头小猪崽回来养……哎,它们今天还挺乖的,咱们进来都不乱动。”
家养的猪对主人已经习惯,有时候主人进去清理猪圈时,它们也是慢吞吞的挪动身子。
不过像现在这样,趴在那里一动不动的,还真是少见。
不等三叔婶多想,就见郁离弯腰抓住那头要杀的猪的四蹄,就这么轻松地将它提了起来。
三叔婶:“……”
跟过来的众人:“……”
众人目瞪口呆地看着郁离提着猪轻松地走出来,不知情的,还以为那猪很轻。
那可是一百多斤的大肥猪。
看她轻松地提着猪走出去,还真是提啊……
郁离提着猪一路来到院子里,这一幕也让还没走的三叔婶家的邻居看得目瞪口呆。
“这这这……她居然真的提过来了?”
在场的人也看过杀猪的,一般都是先将猪从猪圈赶出来,然后大伙儿一起上,将猪按住,接着再杀猪。
这期间,猪会叫得老惨,只要听到那叫声,都知道哪家在杀猪了。
可这会儿,她不仅提着猪出来,那猪全程都没吭一声,也没有反抗,让她看起来一点都不费劲。
“它咋不叫啊?”有人好奇地问,“猪被抓住四条腿后都这么安静的吗?”
大伙儿也不知道啊,猜测道:“可能是这么被提着很舒服吧,所以就不叫了。”
毕竟这猪被抓住四蹄提起来,不用到处赶,猪自己也乐得轻松吧。
郁离将猪放到两张架起来当作杀猪凳的长板凳上,她一只手按住猪,一只手将杀猪刀拿过来。
然后手起刀落,猪血就从猪脖子飙出来,精准地落到下方的桶里。
全程猪都没有吭一声,很快就断气。
周围看的人也全程没吭一声,连呼吸都好像都屏住。
等郁离将杀死的猪放下,众人还有些反应不过来,神色茫然。
“这、这就杀完了吗?”
郁离朝旁边发愣的三叔婶家的男人说:“可以烫毛了。”
三叔和他儿子回过神,赶紧去将烧好的开水提过来,然后看郁离接过去,开始烫猪毛。
烫完猪毛后,她拿刀利索地刮猪毛。
周围的人很多,都伸着脖子看她刮猪毛,明明这事也没啥好看的,但不知为何却没一个人走开,都看得津津有味的。
“哎哟,这猪毛刮得可真干净。”
“她咋刮这么快啊?”
“刚才是谁说离娘不会的?这不是挺会的嘛!我看隔壁村的杀猪匠都没她刮得快。”
“哎,我还是想知道,为啥猪到死时都不叫一声啊?”
先前被提出来不吭声就算了,都被捅脖子了,它居然还是不吭一声。
太奇怪了。
“这有什么,肯定是离娘给它一个痛快,让它根本没察觉到痛苦就死了,自然不会叫。离娘可真是厉害,她杀猪比隔壁的杀猪匠的技术好,瞧她一个人就能干完杀猪的活,隔壁杀猪匠还要叫徒弟一起帮忙哩。”
“确实,离娘很厉害,以后我家要杀猪,我一定找她。”
“……”
村民们你一句我一句地说着,三叔婶家的人则十分高兴。
除了三叔婶外,其他人对于请郁离杀猪这事多少还是有些犹豫的,哪知道她干活这么利索,猪杀得也好,全程都不用他们帮忙。
刮完猪毛后,郁离便开膛破肚,将这头猪处理了。
她处理得很好,按三叔婶的要求,将猪按照不同的部位切割开。
至于内脏,三叔婶家的人赶紧拿去处理,等会儿要开始做杀猪饭,请亲朋好友一起吃。
雾矢翊 作品
94 第 94 章