第469章 赢涛尝试香菜

汆丸子不用安然插手,她正好可以腾出时间把虾给做了。

 等锅烧开后,安然趁热把虾倒了进去。

 虾一入水,青灰色的虾身迅速开始变色,逐渐呈现出诱人的红色。

 安然看了眼时间后,拿着长勺在锅里轻轻搅动了一下。

 确保每只虾都能充分受热后,她就盖上了锅盖。

 赢涛这边,汆丸子的工作也接近了尾声。

 他将最后一颗丸子放入锅中后,转身看了看安然。

 “丸子都捏好了,接下来该怎么做?盖上锅盖煮一会儿吗?”

 安然转身看向煮丸子的锅,换了个小勺在锅里轻轻搅了一下。

 “对,盖上锅盖煮一会儿就行。煮到丸子都浮起来,就可以盛出来吃了!”

 赢涛点点头,拿起锅盖就盖到了锅上。

 很快,锅里的水咕噜咕噜地翻滚起来。

 白色的水汽从锅盖边缘不断地冒出来,氤氲在整个厨房里。

 热气裹挟着丸子的鲜香,瞬间就地往人的鼻腔中钻来。

 赢涛看见这情况,就想确认下丸子有没有浮起来。

 可又怕贸然揭开锅盖,会让热气散掉,影响丸子煮透的进度。

 于是,他就弯下腰,小心翼翼地从锅缝中往里看。

 安然看着他谨慎的样子,忍不住笑出了声。

 “你要想看锅里的情况,就直接揭开锅盖看吧!”

 “揭开丸子没浮起来怎么办?”

 赢涛抬起头,有些担忧地看向安然。

 “热气散了,会不会煮不熟?会不会影响丸子的口感?”

 安然笑着拍了拍赢涛的手臂。

 “不会,就揭开一下,不会有太大影响的。而且看这情况,应该也煮也差不多了。就算丸子没浮起来,也差不多少了。你要是实在担心,就动作快一点,看一眼赶紧盖上就行。”

 听了安然的话,赢涛心里踏实了不少。

 他拿起锅盖,当即就揭了起来。

 “那我就看一眼。”

 锅盖一揭开,带着浓郁肉香的热气 “轰” 地就冒了出来。

 赢涛眯着眼睛,努力往锅里看去。

 看到里面的丸子都浮起来时,他心情瞬间轻松了不少。

 “安然,你看,都浮起来了!”

 安然扭头看了眼身旁,见锅里的丸子都浮起来后,冲赢涛笑了笑。

 “既然都浮起来了,那就往碗里捞吧!”

 赢涛点点头,拿出两个碗后,就开始往外舀肉丸子。

 安然看了下腕表的时间,见虾已经煮够五分钟后,也打开了煮虾的锅盖。

 锅一打开,带着虾香的水汽就冒了出来。

 那浓郁鲜美的香味,扑面而来。

 安然拿起一旁的勺子,捞起一只看了看。

 见虾身橙红诱人,虾肉紧实饱满后,才满意地捞了一半的大虾出来。

 大虾出锅后,赢涛的丸子汤也盛好了。

 安然拿出盐跟辣根粉,给丸子汤简单地调了下味。

 “好了,咱们开饭吧!”

 说着,她端起丸子汤就去了客厅。

 “好的。”

 赢涛应了一声,端着大虾跟蘸汁就跟了上去。

 两人走到客厅后,依次将饭摆到了餐桌上。

 安然看着桌面的丸子汤,瞬间想起前段时间采摘的香菜。