“大婶，请这边坐！”
苏婉青笑着招呼她。
大婶对上苏婉青温和的笑容，深吸一口气，局促的在对面坐下。
“大婶，你不要紧张，我问你什么，你回答什么就好！”
苏婉青笑着跟她说话，缓解她的紧张。
大婶笑了笑，放松不少。
“你叫什么？”
“我叫张桂芳。”
“今年多少岁？”
“家住在哪里？”
“家里有几口人？”
“以前做过什么？”
“……”
苏婉青一边问，一边记录，很快就面试完几个。
后面轮到小娟和佳玲，苏婉青也照例记录一遍，前后差不多半个时辰，所有人面试完。
秦管事这时候到了客栈，一来就拱手朝苏婉青道歉，“苏姑娘，实在是抱歉，秦某有事来晚了。”
苏婉青笑眯眯看着他，“秦管事，你太客气了！”
秦管事看着她笑，也跟着笑起来。
这个苏姑娘，将他看透了，知道他是故意来晚的。
“苏姑娘，刚才上来，看外面坐了一群女的，你觉得怎么样？”
“有几个人还不错，我圈出来了，你看……”
苏婉青把册子拿过来给秦管事看，“张桂芳，以前给大户人家做过活，这个李桂兰，也是个踏实的，另外还有小娟和佳玲，一个沉稳，一个直性子，也可以！”
“就要这四个？”
秦管事疑惑道。
外面等着的人，有十几个呢。
苏婉青点点头，“四个就够了，你之前还买了两个，加上我身边的小莲，女伙计够用了。”
秦管事听完，转身在桌子上翻着，从里面抽出一个册子，“这个是客栈里的名单，除了秦昭和秦六是金大人的人，其他人都是之前买的伙计，这段时间也训练的差不多了，你看看。”
苏婉青接过来，翻开来，上面人名，都是干什么的，都写清楚了。
秦六相当于大堂管事，是苏婉青的帮手，他身边的秦山在柜台记账。
秦昭专管采办这些，客栈里需要什么他来对应采买，他身边跟着一伙计秦河，帮忙记账。
秦二跟负责厨房。
秦十一负责洗衣房。
秦十二有功夫在身，负责接待客人，维护秩序。
以上三人，每人有一个伙计，分别是秦海，秦江，秦川。
每天清晨，除了秦二几个在厨房忙活，其余人一起打扫卫生，早饭后，一起清洗床单枕套，白天有客人退房，再临时安排人打扫。
苏婉青一眼看下来，一共十个人，都姓秦。
她看的有点头晕，这些人都姓秦，也不知道是秦管事的主意，还是金大人的主意。
苏婉青嘴角弯起来，怎么都压不下去。
秦管事也忍不住笑，苏婉青第一次在他脸上露出尴尬的表情。
“都是金大人的主意！”
他也很为难，搞的这些人，都成了他的人一样。
苏婉青继续往后翻，另外两名女伙计，果然也姓秦，一个叫秦兰，在厨房帮忙，一个叫秦梅，在洗衣房帮忙。
加上她今天招的四个人，客栈里一共有十四个人。
“苏姑娘可想好了，今天这些人，要怎么安排？”
苏婉青点点头，刚才在面试的时候，她就想好了。