苏梓研 作品
第207章 要变成正式
不管是刘翠花还是姜母,两人都被她这个眼神给看的打了个哆嗦,心都跟着抖了。
咋的感觉凉飕飕的,是不是哪有点啥问题?
“这鱼交给我,妈,婶子,这些就交给你们了。”
把手里的肉以及一些菜交给两人后,她就拿着鱼去了院子里。
之前家里买了一个大盆,超级大,可把鱼放进去后,那盆竟然装不下。
虽然有些尴尬,但,也还好。
“妈,你帮我拿刀和碗过来吧,我要把鱼清理一下。”
刘翠花应了一声,动作很快。
她就站在旁边看着,没有要走的意思。
姜颜之前在家里表演的那一手杀鱼可是让她羡慕的不行,她可想好好看看了,也想学。夶风小说
只见姜颜一手拿刀,直接在鱼肚子豁了一个大口。
鱼内脏全部都从那个口挤了出来。
没想到这鱼的鱼泡竟然那么大,很厚实。
姜颜的眼前一亮,竟然可以做鱼胶。
其他的就没有什么好东西了。
紧接着就是清洗,黑色的膜被清理干净,鱼鳃也被弄了出来。
换了两遍水后,基本就是没问题了。
“妈,这鱼我打算一半做熏鱼干,一半拿出来今天吃,你觉得怎么样?”
刘翠花当然不会拒绝。
只不过呢,这一半也确实是有点太大了。
“要不,今天先吃下边这半块吧,咱们四个人吃,真吃不完啊。”
姜颜想了想,把那一半分成了三份,鱼头、鱼身、鱼尾。
“这个鱼头等会做鱼头豆腐汤喝,这鱼身可以把鱼肉刮下来,做鱼肉丸子吃,鱼尾可以红烧或者清蒸。”
这真是安排的明明白白。
姜颜负责准备,刘翠花就负责做,姜母打下手。
说到这鱼头豆腐汤,姜颜也想到了刘二。