但是接待不了多少人的。
自己一个人就够了。
那么自己还要端菜，好像有点麻烦啊。
于是乎，唐晨的脑海之中瞬间就浮现出了，往昔去品尝自助餐时的场景。
尤其是那令人印象深刻的回转自助模式。
他心想：“若是能将这种模式引入到自己的餐厅经营当中，想必会非常有意思吧。”
然而，让唐晨没想到的是，这种看似新颖独特的用餐方式。
实际上存在着一个颇为棘手的问题。
它极有可能拉低整个餐厅的档次和格调！
毕竟，人们普遍认为采用回转自助的餐厅往往定位于平价消费，难以卖出高昂的价格。
不过呢，对于唐晨而言，这些外在的表现形式倒并非最为关键之所在。
说到底，食物本身的味道才是重中之重啊！
无论餐厅的布置多么华丽、服务多么周到。
如果菜品的口味无法让人满意，那么一切都只是空谈罢了。
所以，唐晨深知只有用心钻研厨艺，不断提升菜肴的品质和口感。
才能真正留住食客的心，让自己的餐厅能够有顾客来。
想到了就马上干。
唐晨毫不犹豫地立即下单订购了一套，精致而实用的回转椭圆转盘设备。
不仅如此，他还精心挑选并订购了一批崭新的桌椅。
以完美搭配这套转盘设备。
根据唐晨独具匠心的设计构想，这个空间安排足以容纳 16 位客人同时入座用餐。
而且这16位顾客，可以看到窗户外面的风景，每个位置都是极佳的观赏位置，都是靠窗的。
当然，座位跟座位之间的空隙比较大，让人也不会有很拥挤的感觉。
半天的时间，在唐晨超能力加钱的技能下，全部安装好了。
那缓缓转动的转盘犹如舞台上的主角一般。
优雅地穿梭于每一张餐桌之间。
这样巧妙的布局使得餐桌上的菜肴，能够轻松传递到每个客人面前。
从而省去了服务员来回奔波端菜的繁琐步骤。
这一创新的设计无疑大大提高了餐厅的服务效率和顾客的就餐体验。
毕竟餐厅只有唐晨一个人，他也打算请其他人。
至于洗碗那些事情，还有自动洗碗机啥的机器，在厨房已经俱全，就不用担心了。
然而，除了硬件设施的筹备之外。
唐晨还需要思考一些经营策略方面的问题。
其中一个关键决策便是关于客人点菜方式的选择。
究竟是采用传统的点菜模式，让客人根据自己的口味喜好自由点餐。
还是直接由厨房决定上菜菜品，给客人们带来一份惊喜与未知？
此外，另一个重要且不可忽视的因素便是价格设定。
特别是对于海鲜类菜品而言，其本身的成本和品质就决定了，它们无法定出过于低廉的价格。
毕竟，新鲜、优质的海鲜食材从采购到烹饪，都需要投入相当大的精力和资源。
所以唐晨想了想。
决定了还是以自助餐的形式来做。
价格嘛，就定在1999元一个小时任吃。