第195章 开源

烧鸭忽然加量了,这让两家掌柜置身云端。

 他们当然听说了莫姑娘找公子借银子买地的事情,但是他们怎么想也不到,从中受益的人,是他们两家。

 现在可不,烧鸭,手撕兔,每天都增加五只!

 好家伙,这两个可是他们店里的招牌!

 莫姑娘家还是人手不足,最近听说她除了做卤味一直到城东田里干活。

 哎,是他们疏忽了,怎么能让莫姑娘干地里的活呢,她就应该来店里帮忙试菜啊!

 她都多久没到店里来了。

 开源节流,流是节不了一点,那必须尽快开源了。

 食材受限,很多好吃的,还没到季节,那她只能从平日里的普通食材上入手了。

 豆腐?

 豆腐现在有什么吃法。蒸煎炒炖,平常吃法都是有的。

 对了!炸豆腐,刷上酱料,铺一点炸过的葱!

 这种吃法不同于臭豆腐,不过也是非常美味的一种路边小吃。

 成本低利润高。

 主要是,她有点想吃。

 之前种下的菠萝已经结了小果,预计四五月应该就能成熟。

 最近可能农活干多了,有些累,居然没什么热情做美食,手也因为锄地太多长了水泡。

 晚上杨花娇烧了绣花针,帮她把水泡挑破了。

 这水泡其实不应该挑破,但是它长在那吧,悠然总是忍不住去抠它。

 杨花娇让悠然别再去东边了,在家弄弄菜籽。

 家里这批辣椒长得不太好,卖不掉。只能摘下来之后截掉一些枝,让它们重新长。

 这接下的辣椒清洗干净晾干水份,用最低度的米酒泡着,隔几天放一点糖搅拌一下。半个多月就会变成酸脆爽口的酸辣椒。

 平时吃腻了或者懒得做菜,夹几个沾着一点点盐吃粥,很是爽口。

 泡酸辣椒的坛子好好养着,放刀豆,子姜都非常好吃。

 酸辣椒剁碎焖酸辣鱼,是杨花娇心头好,是她孕晚期最喜欢的一道菜。

 这酸辣鱼也从悠然家搬到云水谣菜单上。这上禾村的辣椒又多了一种制作方法。而这个方法,很快家家户户都开始使用,但是神奇的是,方法是一样的,每家都出来的味道却不一样!

 神奇的酸辣椒坛子。

 四月,上禾村的温度已经有些高了,主要是雨水多,羽绒服厂暂时停工。

 厂里囤的布已经不多,悠然干脆给大家分发一些。

 忙了小半年,大家都非常不舍。

 “悠然,咱厂以后还做吗?”伯娘开口问道。

 “当然要做。只是现在雨水太多了,咱这鸭绒啊,布都不太好保存,先缓一缓,等到秋天再复工。”

 “行!到时候我还想来!”

 “当然可以。咱现在把布分一分。当是厂里给大家的礼物。”

 “好咧,谢谢悠然!”

 换季的衣裳要赶紧安排起来,更重要的是,宝宝的小衣裳也要开始准备了。

 悠然选了最好的棉布,请伯娘按她画的图做,和尚服,还有连体服,小帽子,小袜子什么的。尿布那些多多益善。

 伯娘看着这新颖的款式赞不绝口,这也太聪明了,怎么能设计出这么方便的小衣裳。