第153章 过大年

抓紧时间灌了三十五斤腊肠,猪肉还剩下一些,过年的话怕是不够了,院子里挂了满满两大竹竿腊肠,腊肉。

 因为是要出售的,量大,莫路喂鸭回家就和杨花娇一起帮忙灌肠,悠然也不管不了那么多,直接上手动两个灌肠机。

 莫路他们也没有问,没有秘密的孩子,不会长大。

 比如,女儿前几天还给靖南山回了信。

 她说没什么事,就无聊要种菜。

 种菜,这种问题怎么会问悠然,还是说他认识的人,就只有他们会种菜吗?

 越想越气,手上动作也大力了些。

 “路哥,你慢点慢点,别那么快,这肠衣都要破啦,太满了!”杨花娇提醒道。

 “哦哦,好的。”莫路收回思绪。

 “想什么呢那么出神?”

 “明日跟大哥他们进一趟镇上再置办点东西,不然怕过年的时候不好买,鸭粮我看还要再买点。”莫路喂鸭子,一天喂两顿鸭子还饿得慌。

 “行,你们路上小心。”

 “爹,你进城帮我买点东西。我晚点列个单子给你。”

 泡油甘果的糖不够了,明天等大家不在的时候她再拿一些出来,但是也得做做样子。

 明天把家里的油盐酱醋全部添满。

 再去菜地看看,要不要再种点什么菜,把萝卜收一点回家,做点快手的萝卜干过年的时候吃。

 这里没有储存条件,她趁着做香肠,还做了一斤肉肠。

 肉肠和香肠一样的灌肉,只是肉肠的肉要剁碎些,灌好肠后扎段,晾干扎掉气泡,温水下锅小火煮熟,吃的时候再煎一下,用竹签串起来!

 “哇,阿姐,这个也好吃!”晓菊吃得满嘴油光。

 “这!居然可以这样吃。”明明一开始看着和腊肠差不多。

 “这可真太好吃了!悠然咱做多点这个,送一点给你大伯他们吧。”

 “那光送大哥家也不行啊。”这要送人,就不能单单只送大哥了,这说不过去。

 “这还真是,是我考虑不周了。”

 “爹,我先准备一些明日你们带路上一起吃,然后下午如果有时间就多做些送人,只是这个吃食,它和腊肠不一样,它留不了多长时间。”

 “这样啊,那还真得小心些。”莫路知道其他人家可能还没有那么舍得,有些好吃的总是想留着,一次只吃一点点打个牙祭。

 “腊肠什么的如果让云水谣他们做,咱有分成就会少些,如果我们自己加工,那分成肯定高几个点,就是麻烦。以后烤肉肠咱也可以做了放烧烤档口卖,如果咱忙不过来,咱就再多请几个员工。”

 “这烤肉肠,得卖多少银子才回本呐?”杨花娇觉得悠然这一斤肉才做了八条,这卖便宜了不得亏钱。

 “这个确实!”纯肉肠,的确不便宜。

 “那咱再好好考虑考虑,或者把肉肠卖到云水谣?”莫路觉得这肉肠比腊肠还好吃,不能做成商品那还是有些遗憾。

 “娘,明天我们家和大伯家一起包粽子是吗?”一起包,在烧鸭厂那边用灶,比较方便。

 其实是杨花娇觉得大哥家在学堂厨房不好生火熬粽子,便考虑一起包,再说了,边聊天边干活,很有意思。