她一边吃，一边不动声色地观察着老板的操作流程、用料配比，以及顾客的喜好等等。
这个老板的手艺娴熟，动作麻利，而且非常注重卫生，摊位干净整洁，食材新鲜，这也是他生意兴隆的重要原因。
沈清清吃完饼，并没有立刻离开，而是从荷包里掏出几枚铜板，递给老板：“老板，你这饼做得真不错，这点钱，不成敬意，就当是我请你吃饼了。”
老板接过铜板，笑着说道：“姑娘，你太客气了。喜欢吃就常来，我这摊位，每天都在这里。”
“老板，我想向您请教一下。”沈清清笑着说道，“我也想摆个摊位卖饼，不知道这条街的行情如何？房租贵不贵？客流量大不大？”
老板见沈清清态度诚恳，也乐意和她分享一些经验：“姑娘，你要是想在这条街上摆摊，可得做好心理准备。这条街的房租可不便宜，而且竞争也激烈得很。想要在这里立足，必须得有自己的特色，才能吸引顾客。”
“老板，您说得对。”沈清清点点头，虚心求教道，“那您觉得，卖什么饼比较好呢？什么样的饼才能吸引顾客呢？”
“这可不好说。”老板笑了笑，“每个人的口味都不一样，有人喜欢吃甜的，有人喜欢吃咸的，有人喜欢吃酥脆的，有人喜欢吃软糯的。想要找到适合自己的品种，还得你自己慢慢摸索。”