向芙蓉 作品

73. 天意相逢

    竟然是他!
 




    这个人的声音粗粝难听,就如磨镰刀时不加水,镰刀在磨刀石上干磨,发出来的干涩嘈杂声响。
 




    一听到张驰提到抢粮的匪徒,曲芙蓉猛然醒悟,此人就是在伏牛岭抢粮的马匪!
 




    他虽然只说了一个单字,可他声音的特点抹不掉。
 




    他应的那声“是”,正如那难听的磨刀声。
 




    对,没错,就是他!
 




    要抢走飞云,拿刀抵在她脖颈上,把她从马上推下来的,就是此人!
 




    及至曲芙蓉一说出,那人就是伏牛岭遇到的匪首,苏莫寒恍然大悟,怪不得那人,一听到苏莫寒的声音就跑了。
 




    在伏牛岭,那匪首独自一人就扛不过苏莫寒。
 




    此处又是闹市,真要打了照面,二人打起来,那匪首只怕更捞不到好处,那还不脚底抹油赶紧溜。
 




    张驰和刘铭听了,愈加印证了此前的传闻,抢粮的匪徒果然在县城出没。
 




    只是目前还不好判断,这些劫匪与曲记粮铺有何勾连?那曲忠又是甚么货?他是主使还是根本不知情?
 




    当下,张驰和刘铭便欲立即回去请命探查。
 




    苏莫寒要加入他们,亲自去捉,那伤了曲芙蓉的匪首。
 




    张驰按住不让,嘱他千万不可轻举妄动,免得打草惊蛇。又提醒他们千万小心,尽早离开县城,以免再遇上匪人,便匆匆离开了。
 




    张驰和刘铭走了,余下曲芙蓉和苏莫寒面面相觑。
 




    想不到曲芙蓉这次任性地乱跑,倒牵出了这许多事情。
 




    苏莫寒问道:“如今怎么办?咱们还去不去大酒楼吃饭了?”
 




    曲芙蓉脆声道:
 




    “去呀,谁说不去了?难不成被他一吓,连饭也不吃了?我心心念念的清河鱼羹还没吃到哩。
 




    “那匪首一听到你说话就跑了,可见他是怕我们的,不敢在闹市大街上现身,就只敢躲在暗处。咱们只管大摇大摆地吃去。”
 




    苏莫寒点头称是,“你说的极是,走,去尝尝你的清河鱼羹到底怎么个好法?”
 




    曲芙蓉一行人很快来到了嵛阳大酒楼。
 




    位子是提前订好了的,菜单是曲芙蓉提前点的,该提前炖煮的,也已经提前炖着了。
 




    酒楼掌柜殷勤地将苏莫寒等人迎至二楼雅间,候着他们入了座,便吩咐上菜。
 




    不一时,盘盘碗碗的便摆满了一桌子。
 




    因这嵛阳县城,东临清水河、西北傍着嵛山。
 




    此地的菜肴,便兼具山珍河鲜两味。
 




    有清水河里的鲢鱼、入海口两和水的小青虾;
 




    还有嵛山上的蕨菜、松树菇、鹌鹑、走地芦花;
 




    更有嵛山中的蜂蛹、松蛹、香虫、柞木哈虫、蚂蚱等虫子,看得众人无不惊叹;
 




    当然少不了,苏莫寒在澄州城,寻嵛阳籍厨师做过的,上梁包子、糖酥芝麻烧饼等主食。
 




    没一会儿,一钵冒着热气、清香四溢的清河鱼羹,也端了上来。
 




    曲芙蓉亲自拿过木勺,盛了一碗鱼羹,先奉给老货郎,继而又盛了一碗捧给苏莫寒。
 




    曲芙蓉又要给众人分盛,苏全忙拦住她:“怎么敢劳动曲姑娘?”抢过木勺来,替她给每人盛了一碗。
 




    众人吃了这鱼羹,都道鲜嫩滑润,入口难忘,竟是从未品过的美味。
 




    就连苏莫寒也赞叹,这清河鱼羹鲜美异常,赛过他以往吃过的鱼羹,问这鱼羹何以如此好吃?
 




    苏全等众人也纷纷点头,都将探寻的目光投向曲芙蓉。
 




    曲芙蓉见众人喜爱,不无得意地言道:
 




    “这清河鱼羹异于其它,一因取料独特。鱼,非是清水河中,当日打捞的新鲜鳜鱼不用;高汤,非得是嵛山上的走地芦花,细火慢炖,吊出来的高汤。
 




    “二因慢工细作。先将鱼去头腮大骨,加入葱姜绍酒海盐等佐料腌制,上蒸笼旺火蒸。
 




    “再将蒸熟的鱼肉去皮剔骨,拨成丝,加香菇丝、笋丝、火腿丝,加入吊好的高汤煮沸后,加入盐、白胡椒粉,再用芡粉勾薄芡。
 




    “最后再用蛋黄打散后入锅中,快速搅散后关火装碗。是以看着油亮,吃着嫩滑,味美异常。”
 




    苏全等人皆啧啧称奇。
 




    其它材料还好说,大多出自本地,那绍酒、金华火腿却是购自外地。
 




    尤其胡椒,更是珍物,曾经贵比金子,便是如今,一斤胡椒也得十几二十两银子。
 




    老货郎,虽是本地人,县城倒是来过,却从未到大酒楼吃过饭,更没有吃过这清河鱼羹。
 




    这两个月来,他一直享受着被人服侍高人一等的待遇,如今又能跟着曲芙蓉沾光得济,来吃大酒楼。
 




    这在他这一趟出门之前,竟是想也不敢想的事儿。
 




    听了曲芙蓉的话,老货郎慨叹道:
 




    “能吃到如此名贵美味的鱼羹,这在以前,便是老夫想也不敢想的事儿。而今沾了我闺女的光,也能来这大酒楼享用一番,竟不枉此生。”
 




    曲芙蓉忙说道:“义父说哪里话?若义父喜吃这鱼羹,孩儿以后经常带您来吃。”
 




    老货郎摇着头,叹道:“这鱼羹光是材料就十分难得,又如此费功费力,恐怕就这一小碗,也是价值不菲吧。
 




    “如此奢靡,非是我等平常享用的,只此一遭,尝过其味,已足矣。”
 




    曲芙蓉说:“诶,只要义父想吃,只要孩儿还出得起银两,贵点怕甚么。”
 




    苏莫寒接过话:“对啊,赵伯父莫要作难,芙蓉要是请不起了,还有我呢。我请赵伯父吃鱼羹。”