清晨，第一缕阳光刚刚洒在田野上，冉辉就叫醒了全家人："爸、妈、晓丽，快起来！今天我们要收菜了！"
全家人迅速洗漱完毕，简单吃了点早饭，就兴冲冲地来到了菜地。眼前的景象让所有人都惊叹不已——黄瓜藤上挂满了碧绿饱满的黄瓜，西红柿株上红彤彤的果实压弯了枝头，辣椒则像一盏盏小灯笼般点缀在绿叶之间。
"天啊，这么多！"母亲李秀英惊讶地捂住嘴，"我种了一辈子地，还没见过这么好的收成！"
父亲冉建国激动地走进菜地，小心翼翼地摘下一个黄瓜，放在手中掂了掂："这黄瓜起码有半斤重，又直又匀称，在集市上肯定能卖个好价钱！"
妹妹冉晓丽蹦蹦跳跳地跑到西红柿架前："哥，这西红柿好大啊，比我的拳头还大！"
冉辉笑着看着家人的反应，心中充满了成就感。这一刻，所有的辛苦付出都值得了。
"好了，别光看了，咱们开始收吧！"冉辉拍了拍手，"爸，您负责摘黄瓜；妈，您来收西红柿；晓丽，你帮忙装筐；我来摘辣椒。"
全家人分工合作，忙碌起来。冉辉特意准备了几个干净的竹筐，按照不同的蔬菜分类装好。他教导家人如何正确采摘，避免损伤植株，确保每一个蔬菜都保持完好。
"摘黄瓜要带一小段蒂，这样能保鲜；西红柿要挑完全变红的，不要着急摘半红的；辣椒要选色泽鲜亮的，太嫩或太老的都不好。"冉辉耐心地解释着。
随着竹筐一个个被装满，全家人的笑容越来越灿烂。这样的丰收，在往年是不敢想象的。
"小辉，你这收成真是太好了！"父亲感慨道，擦了擦额头的汗水，"这才种了多大点地，就收了这么多，要是多种点，那还得了！"
母亲点点头："是啊，这么好的菜，拿到集市上肯定抢手！"
正说着，村支书张大山带着几位村民走了过来。
"哟，冉家开始收菜了？"张支书远远地喊道，"看这架势，收成不错啊！"
冉辉笑着迎上去："张支书早！是啊，今天开始收获了，您要不要尝尝鲜？"
张支书走进菜地，看着那一筐筐新鲜的蔬菜，啧啧称奇："小辉，你这菜地真是让全村人都刮目相看啊！这才多久，就有这么好的收成，了不起！"
几位跟来的村民也围着菜筐看个不停，有人忍不住拿起一个西红柿，掂了掂分量："这西红柿起码有四两重，皮薄肉厚，一看就是好东西！"
冉辉从筐里挑了几样最好的蔬菜，送给张支书和村民们："大家尝尝吧，这是咱们村的土地种出来的，肯定比外面买的好吃！"
村民们千恩万谢地接过蔬菜，有人当场咬了一口黄瓜，顿时眼睛一亮："嘿，这黄瓜脆生生的，一点苦味都没有，比集市上卖的强多了！"
张支书笑呵呵地说："小辉，县里农业局的人后天就来，到时候你可得好好展示展示你的成果啊！"
"一定，一定！"冉辉点头应下。
送走张支书一行人，全家继续忙碌。到中午时分，所有成熟的蔬菜都已经采摘完毕，整整装了十几筐。
"爸，您看这些够不够明天去县城卖的？"冉辉问道。
父亲冉建国点点头："够了够了，明天我和你妈一早就去县城，争取卖个好价钱！"
冉辉想了想："爸，明天我跟您一起去吧。这些菜品质好，不能按普通价格卖，我有个销售计划。"
父亲有些惊讶，但还是点头同意了："行，你小子现在是咱家的主心骨，听你的！"
晚饭时，全家人围坐在一起，桌上摆着刚摘的新鲜蔬菜做的菜肴。黄瓜炒肉丝，西红柿炒鸡蛋，辣椒炒肉丝，色香味俱全。
"来，为了小辉的丰收，咱们干一杯！"父亲举起酒杯，脸上洋溢着自豪的笑容。
全家人碰杯庆祝，气氛其乐融融。