第七十四章 做酸笋和笋干(第2页)

 等水开了后,又煮了大概一盏茶不到的时间,她将笋子从锅里捞出来,过一遍冷水,放进布袋中。 

 “贺知州,把这一袋子的笋子拿到外面院子里,找一块石头压在上面去水。” 

 “好嘞。”贺知州来到她面前,单手轻松提起装满笋子的袋子往院子里走去。 

 花意柳也没闲着,在厨房的角落里找到两个好似装酒的坛子,检查了一下,都没有破损,她拿去小溪边清洗,等会腌酸笋就用它们了。 

 清洗好坛子回到厨房,她把剩下已经清洗好的笋子切成丝,大概花了半个时辰,她才把剩下的笋子全都切成了丝,把切成笋丝的笋子装入刚才洗好的坛子里,清水过面,当然这里的清水她同样加入了三分之一的灵乳,增加酸笋的口感,稍微撒了点盐,封上封口,把坛子置于阴凉处一个月,酸味就出来了,如此一来就可以食用了。 

 “媳妇,这个放着我来,你准备放到哪里。”贺知州立马上前阻拦花意柳搬坛子的手。 

 “放那边阴凉的地方。”那个地方最为合适,太阳出来了完全照不到,最合适不过了。 

 “好,你去堂屋休息,剩下的都交给我来做。”贺知州可舍不得让媳妇劳累,特别是这样的重活。 

 “好,留着晚上吃的笋子我都弄好了,其他的你做好了最后这道油焖笋我来做。”干了一天的活,这会儿她还真感到腰酸背疼,她这具身体还没有完全治愈,灵乳她也不敢去使用,就怕使用过度被贺知州发现什么。 

 “好。”笋子他没做过,他一口应了下来。