江余舟 作品

第79章 诛秦者,朱琴也 赵高疯狂踩雷。

    韩信委屈地把手收回来,可是那个肉看着真的很好吃,这就是“炒肉”?



    “等做好了就可以吃了。”尚谨头也不回地问王离要调料,“昱行,我的茱萸呢?”



    王离把一个小陶罐搬到案上,里面满满当当都是茱萸。



    “在这!我从南海郡带回来的!味道可好!”



    尚谨抬手抓起一小把茱萸扔进锅里,华夏菜,讲究的就是一个适量,想加多少加多少,至于味道嘛……



    没有辣椒确实很可惜,不过总能找到替代品。虽然比不上辣椒,但茱萸也是可以增味的。



    等他把炒肉盛出来,王离的视线就跟着他的铲子转。



    他加了一瓢水到锅里,清洗一遍,拿着炊帚把水刷出去,转身去找陶锅。



    “昱行,帮我添把柴。”他指着陶锅的方向。



    “来了来了!”王离拿了两块柴,从还没熄火的灶里取了火来点柴,一股脑把引火的堆在柴上助燃。



    等火烧起来,王离眼巴巴地凑近之前那盘肉。



    “不许偷吃。”尚谨瞪了王离一眼。



    “哦……”王离收回蠢蠢欲动的手,默默远离了灶台,蹲在陶锅跟前添柴火。



    “我也可以帮明章烧火!”韩信更积极,他迫不及待想吃饭。



    扶苏骤然发现,他们四个人,似乎他的动手能力是最差的。



    尚谨一直会做菜他是知道的,王离是因为在军中,行军途中自己做饭是在正常不过了,而韩信幼时贫苦自然也会砍柴烧水。



    “公子。”他看扶苏呆呆傻站着,也给他吩咐事情做,免得扶苏觉得被排除在外。



    “嗯?”扶苏回过神来。



    “你也来帮忙吧?把那些盖好,冬日里容易凉。”



    “好。”



    尚谨把要用的调料都移到陶锅跟前,准备好一切。



    韩信犹豫地问:“明章,你这是要做什么啊?又是酒又是糖又是酢又是盐又是葱又是姜的,真的能吃吗?”



    又酸又甜,又辛又咸,这做出来是人能吃的吗?



    王离也凑热闹,看着锅里的肉问:“这肉是猪肉?大猪不好吃的!”



    “阉过了。”尚谨自然知道这点,早期没骟猪的意识,大猪的肉都是腥臊的膻味。



    他把姜块和葱花铺在锅底,一寸多宽的肉块整整齐齐码在上面,



    “用什么腌的啊?”韩信好奇地问,他以为尚谨在说腌肉。



    “刀啊。”尚谨可是找了人专门练这个的,指望着以后把猪肉发扬光大。



    “啊?”王离他们几个都没反应过来,哪有拿刀腌肉的?这是可以腌的吗?



    “我指的是……”尚谨简单解释了几句。



    三人呆呆站在原地,是这个“阉”?



    “别傻站着,把我的酒打开。”



    王离收起刚刚的震惊,乐呵呵地把酒打开,闻到酒味恨不得自己先喝一口。



    “这酒可是我自己做的想喝可以先喝。”



    王离闻言从东厨里翻出几个青铜酒器,跑到水缸里洗去灰尘。



    “明章还会酿酒啊?”韩信以前没见过尚谨酿过酒。



    “《礼记》教的,以前你和仉夫人都不饮酒,我就没酿了。”



    冬季的时候选最好的秫和稻,用清香甘冽的泉水酿造,配上秋季做好的酒曲。



    他在故乡见过老一辈酿酒,没想到还有自己动手的机会。



    “昱行,你院里的梨树,我酿了梨花醉,埋在树下,寻个时间启了吧。”尚谨把酒,糖,酱依次加进锅里,最后加上葱结,盖上锅盖。



    其实做出来和后世还是有些区别的,毕竟糖不是白砂糖,酱也不能完全算酱油。



    韩信惊恐地看着他把调料加进去,很怕这锅肉会有怪味。



    “把火烧的更旺些。”



    韩信乖巧地收回震惊,继续添柴火。



    王离刚拿着酒器的手一顿,惊喜地问:“怎么没跟我说一声?我都不知道。”



    “给你的惊喜,不过不算烈,你不一定喝的惯。”等到锅里烧开了,他把盖沿密封,让韩信把火弄小点,改用文火焖。



    “喝的惯喝的惯!”王离连忙点头。



    “也算送你的贺礼。”



    “什么贺礼?”王离记得最近没什么大日子啊?



    “我听王将军说,为你寻了个好姑娘,择日成婚,自然是新婚贺礼。”



    王离本来早该成亲了但是因为征百越一直奔波劳碌,又不在咸阳,婚事就搁置了下来。



    “阿父说我这几年待在军中,都耽误了,那家早就定下了。”王离长叹一口气,抿了一口酒。



    “你不喜欢那家姑娘?”难得看王离愁容满面。



    “都没见过,哪来的什么喜不喜欢,无非是家族联姻罢了。”王离摇摇头。



    再说了,他再这么下去,他怕阿父真的被抓进云阳大狱。



    “是孙家的女儿,那可是孙武和孙伯灵的后人,我听说人家也会兵法,你们或许会合得来。”



    孙伯灵,也就是孙膑。喊孙膑实在奇怪,毕竟人家是受了膑刑,本名又不叫这个。喊孙膑跟喊孙残废这种恶劣的外号一样,他还是习惯喊名字。