不再去管明台如何忽悠施主们，周至跟着了然来到香积厨，看看有些什么食材。

    对灵山寺的素斋，周至还是相当向往的。

    “多了这么多施主，只有推豆腐了。”了然说道：“多谢肘子哥你送我们的机器，我们现在打豆腐可方便了。”

    “我只是举手之劳，倒是辛苦你们这么高把机器抬上来了。”周至笑道。

    去年下山之后，周至觉得白吃白喝和尚们的有些不好意思，又不乐意布施，干脆就给买了一套打浆机送过来。

    说起来还得感谢国家电网，灵山寺这么高的地方，一样给拉上了电，毕竟是自治州内比较有影响力的宗教场所，给点特殊照顾也应当。

    “抬机器不算什么，”了然笑道：“肘子哥，我们今年过年吃上汤圆了！”

    了然还在初中生的年纪，其实还是小孩子性格，过年能够吃上甜食，就让他感到很开心了。

    “那就好。”周至笑道：“对了，这次我把我的剑带来了，等明早上我们练练。”

    “别明早上啊，下午就练！”了然说道：“我的太极拳在州里拿奖了！第一名，得了两百块的奖金！”

    “利害啊！”周至知道了然很有天赋，却不知道天赋了得成了这样。

    “师父说要多吃豆腐，长肌肉。”了然说道。

    “好，那我们就推豆花，多的豆花压豆腐！”周至笑道。

    “就是泡豆子不知道来得及不。”

    周至得意地道：“今天就教你一招豆花速成法！一般人我都不给学的！”

    要做豆花就得先有豆浆，要做豆浆就得先泡豆子，豆子一般得泡一晚上，然后在磨细成浆。

    今天肯定是来不及了，周至的办法就是先磨豆粉，再将豆粉和水搅拌成粗浆，这样的豆粉吸水速度就比泡豆子迅速了许多，只需要半个小时，将粗浆再用打浆机打一次，这样就可以快速地得到合用的细豆浆了。

    “嘿！”了然觉得太神奇了，这么简单的法子，自己之前从来就没有去想过，周至一教就觉得超级简单，却又在自然之理。

    两人就拉开架势开始制作豆花，等到明台带着大家礼完佛过来，发现一大锅豆花都已经成型了，也不由得惊奇：“怎么这么会儿功夫就做得了？昨晚我们没有泡豆子啊？”

    “肘子哥又教了我一招。”了然得意洋洋地汇报：“从干豆子变豆浆只要半个钟头就行了！”

    待到将法子一说，明台也是觉得好笑：“这么简单的办法，按理说动动脑筋就想得出来的，怎么从来就没去想过呢？！”

    饭菜分了两桌，一桌调料简单，一桌调料复杂。

    佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤，炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽为五荤；道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽为五荤；

    说白了就是忌味道浓郁辛辣的调味品，因为这些东西容易滋生欲望，而且留下难闻的味道也容易让人起怨憎心。

    辣椒和姜倒是不在其列，其原因就在于这两种东西吃了之后没有气味。

    但是任何对外开放斋堂的寺庙，都尤其世俗的一面，有时候要求得就不那么严格。

    比如萝卜也有味道，但是却是所有寺庙里必备的素菜，尤其是北方，冬天里要是再连萝卜都不吃，和尚们的日子可就没法过了。