旁墨 作品

第413章 第一次是有些费事(第2页)

 

    看着罗晴满脸兴奋,冯正明弯腰轻轻搂住她说“看来你出差几次进步不小。”
 

    被冯正明这样搂着,还是当着何云庆的面,让罗晴有些不好意思。
 

    “哎呀,我们在讨论正事呢。”还以为冯正明下一步要亲自己,罗晴赶紧轻轻推开冯正明警告。
 

    冯正明见罗晴误会自己,笑着直起身来说“好好,我们说正事。”
 

    一看冯正明直接直起身子,意识到自己弄错冯正明的意思,看向何云庆嘴角挂着的笑意,更加是不好意思。
 

    还是何云庆再次开口“这次喜宴,主厨你也算是很下本钱了,给他们准备了不少好菜啊,说实话,这么多年我还第一次见到这样实诚的喜宴酒席。”
 

    冯正明笑了笑说“我就是要给泉城的几家大酒楼打个样,让大家都知道,喜宴酒席应该是什么样,不能为了赚人家喜宴这笔钱,就弄一些菜去随便糊弄人家。”
 

    这点何云庆也同意“没错,这几年大家手里有钱,结婚讲究个排场,开始在大酒楼办喜宴。
 

    可是我自己参加喜宴酒席的体会,和一些朋友聊起的时候,都是觉得喜宴酒席的菜做的实在是不行。”
 

    罗晴也跟着说“好多人都说,喜宴酒席太多,后厨忙不过来,所以只能应付。”
 

    “忙不过来只能应付”冯正明冷冷地说,“那不过是借口罢了,既然忙不过来为什么还要接喜宴的酒席呢
 

    说白了还不是看上人家喜宴酒席给钱痛快想要赚人家这份喜事的钱,但是又不想付出相应的功夫。”
 

    听冯正明越说声音越是有些冷峻,让何云庆和罗晴多少都有些惊讶。
 

    从声音里能够听得出,冯正明对其他酒楼的做法很不满。
 

    不等两人开口问,冯正明收起声音里的那份寒意。
 

    “我主要是觉得,不能因为人家家里结婚事多,没有办法面面俱到,还到酒楼后厨里叮嘱菜做的好一些,就拿着别人的钱,用一些很随意的菜去糊弄别人。
 

    谁家办喜宴不是希望可以风风光光结果喜宴的酒席让客人吃得都不满意,那不是给别人的喜事添堵吗
 

    何况喜宴酒席的很多菜,其实是能提前准备出来,认认真真给人家做,并不会多费很多的功夫。”
 

    听到这,何云庆忍不住问“主厨,你这次可不像是不费功夫。”
 

    这话把冯正明给问得一愣。
 

    同时罗晴绷不住笑起来。
 

    愣了片刻,冯正明才说“这次是汇泉楼第一次承办喜宴酒席,好多东西我们都还没有太多经验,所以想要做到面面俱到,肯定要多费功夫。”
 

    停顿一下,他又压低声音说“人家选了最贵的酒席套餐,当然要给人家服务到位。”
 

    何云庆笑呵呵说“所以,主要是看办喜宴的家庭是不是出得起钱。”
 

    冯正明立刻一脸严肃强调“他们选价格最低的套餐,我一定会好好给他们做。”
 

    听到冯正明这么强调,何云庆也点头说“明白,主厨是一个正直讲究的人。”
 

    罗晴担心冯正明对何云庆不满,也是轻声劝说“何叔没有别的意思。”
 

    冯正明倒也没有生气,脸上重新浮现出笑容来。
 

    “我知道何叔不是说我因为人家选的是最贵喜宴套餐才这么下功夫,我也是想说,既然人家花了钱,我们接了人家的喜宴酒席,就要做得讲究。”
 

    何云庆自然也没有生气“主厨说的没错,我们开门做生意,必须要讲究。”
 

    看看两人,确定两人没有相互生气,罗晴也放心不少。
 

    罗晴说“这家喜宴酒席还真是舍得花钱呢,竟然直接订了最贵的酒席。”
 

    何云庆解释了一下“新郎是家里独子,而且他这一辈就他一个男丁,新郎爷爷和父亲都算是有些身份的人,所以这次为了新郎的婚礼,也是真的下了本钱。”
 

    冯正明说“我跟他们家谈的时候,就看出来了,他们两家应该都相当重视。
 

    新郎家里爷爷奶奶也因为只有他一个孙子,对他足够的宠溺。
 

    如果不是新郎和新娘都年轻,跟朋友来汇泉楼吃过我们这的菜,喜欢我们这新潮时尚设计。
 

    新郎和新娘一定要在汇泉楼摆酒席,他们一定是去聚丰德摆酒的。”
 

    罗晴听后马上说“所以你想要给他们家足够的排场要让他们两家包括来的客人都满意。”
 

    冯正明笑着说“我要让他们领略一场,让他们永生难忘的喜宴。”
 

    被冯正明这么一说,连何云庆和罗晴都有些好奇,期待着见识见识,汇泉楼这场喜宴究竟会办成什么样子
 

    这个时候,罗晴突然好奇问“对了,喜宴酒席上的百年好合,那到底是一道什么菜”
 

    冯正明微笑说“那个算是最后给新郎新娘的一份惊喜,是一个让所有参加喜宴宾客们一起享用的菜品。”
 

    罗晴追问“到底是什么”
 

    冯正明说“这个,等喜宴当天你们就会看到了,暂时还是要保密。”
 

    罗晴顿时撅起嘴“跟我也要保密吗”
 

    看到罗晴的样子,冯正明笑着拉起她,悄悄地在她耳边低语了几句。
 

    罗晴听后睁大眼睛,显然是得知了“百年好合”那道菜的真相。
 

    这倒是让何云庆也是想知道到底是什么
 

    不过冯正明没有说出来,告诉罗晴后,让她一定要保密。
 

    罗晴点点头答应“我一定保密。”
 

    冯正明看向何云庆。
 

    后者几乎是立刻说“行了,我就不问了。”
 

    冯正明笑着说“何叔别急,很快你也会看到的,那道菜我们肯定要在喜宴酒席前一天准备出来的。”
 

    何云庆点点头“还有一周时间,主厨你们还真是要抓紧。”
 

    冯正明很自信说“没问题,这次是因为第一次接喜宴,确实是多费了一些功夫,有了第一次的经验,下次很多东西可以继续用,也不用这样麻烦。”
 

    说完,冯正明让罗晴和何云庆继续对账,他转身回后厨去加入忙碌。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558