旁墨 作品

第62章 师父的来信(求追读,求月票)(第2页)

 李辉东笑呵呵说:“好啊,你辛苦了。”

 冯正明跟着笑起来:“不辛苦。”

 跟大师兄说好,冯正明先把信和方子都收起来,把三轮车上的锅和桶都清洗干净,放在院子里给晾上。

 稍稍休息了一阵,冯正明便开始跟大师兄一起和面,为晚上包子准备馅料。

 可以说,一整天的时间里,冯正明、李辉东以及李辉东两个徒弟,在食堂里真是很忙碌也很充实。

 冯正明直到晚上去火车站那边卖完包子回来,才开始认真研究师父给的《把子肉》配方。

 看了师父寄来的配方,冯正明才明白这方子多有价值。

 整整三张纸,师父把制作的各种细节密密麻麻都给写得很清楚。

 包括第一次做的时候,应该要如何下料?

 第一锅把子肉卖完后,如何去处理剩下来的卤汤?

 怎么把卤汤保存起来?

 多久要更换一次卤汤?

 并且每次更换的时候应该怎么去换?

 如何在更换新汤的同时,能够更好的保留老卤的味道?

 冯正明真的是完全没想到,师父会给自己写的如此详细。

 看着如此详细的手写《把子肉》配方。

 冯正明脑海中不禁回想起,前世看过的某个烹饪教学视频开场白。

 “干货都拿走,开店就赚钱”

 看完全部的配方,冯正明真的是打心眼里感激师父。

 自己一个人意外穿越到这样一个时代。

 本以为无亲无故,也没有

前世中的系统和外挂,自己可能会面临一个举步维艰的开局。

 但是没想到,自己是如此幸运,遇到了几乎可以说把自己当成是儿子般的师父。

 还有一群没有嫉妒,只有保护照顾自己,和保持良性竞争的师兄们。

 尤其是燕喜楼倒闭,师父都已经退休回乡。

 冯正明给师父写的信里,没有哪怕一个字表示自己难,全都是说自己在大师兄食堂很好,自己火车站盒饭生意也做的很好。

 但师父还是立刻回信,并且在信中附上这份《把子肉》配方。

 冯正明真的体会到那种如师如父般的深情厚意。

 看着配方,想着师父。

 冯正明眼眶里已经噙满泪水。

 正回忆着和师父一起点点滴滴,突然听到身后传来推开门的声音。

 冯正明不紧不慢把信和配方收起来,站起身抹了一把泪水,转身看向走进门的张磊和杨鹏。

 “看了师父来信,真挺想师父。”

 张磊说:“师公身体还好吗?”

 冯正明点头:“好着呢,信里师父说,他把家里小园子开出来,准备种点菜,让我们不忙的时候去看他,吃他亲手种的菜。”

 杨鹏笑着说:“师公人真好。”

 冯正明说:“等得空了,我们一起去,师父肯定会高兴。”

 张磊和杨鹏顿时都笑起来,齐声说:“好。”

 有了师父给的《把子肉》配方,冯正明第二天开始着手准备,清晨跟大师兄去市场,专门自己掏钱把主料辅料配料都买回不少,甚至还专门买了口炖肉大锅。

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