双方又是进行了一番拉扯，最终也还是被船老大的说服。
冯正明和江成哲再次感谢对方，然后带着这条大真鲷返回。
回去的路上，冯正明和江成哲已经开始兴奋讨论如何去做？
“我前几天又仔细看了一下那个漫画呢，漫画上那个真鲷大陆图真的是很厉害，正明你也准备要做东西南北四种吗？”
冯正明笑了笑：“不，如果只是复刻漫画上的那道菜，显得没意思。
而且漫画上其实仅仅只是对方想象中我们的一些菜，跟我们中餐的各地菜系根本不一样的。
我的想法是，要进行升级，来一个升级版的，要囊括我们全国各地的味道。”
“囊括全国各地的味道？”这话让江成哲大吃一惊。
他努力在脑海中去构思冯正明的话。
但却难以想象出，要如何在一条真鲷烹饪上，囊括全国各地的味道？
见江成哲满脸疑惑，明显想不出要怎么去调味？
冯正明微笑给他进行一番解释。
“我们可以这样想一想，从南到北，从东到西，我们祖国各地，是不是都会有一些不一样的特色？而且在吃鱼上，各地是不是也都会有各自的一些特色？”
听了这话，江成哲点点头认同：“没错，各地肯定都不一样。”
冯正明继续引导：“你再想想，漫画上东西南北的四种做法，其实并不能代表全国，甚至漫画上的鱼生卷蟹黄，那真的能算是本帮特色？”
江成哲顿时乐了：“哈哈哈，漫画里的四种做法，确实显得有点草率，不过毕竟是东边岛国漫画家想象中的中餐做法，确实不会那么严谨。”
冯正明：“所以我们不能完全照搬，必须要按照我们厨师的思路去做。”
接着冯正明给江成哲举了个例子。
“拿我们东北三省来说，你能想到东北三省最经典的菜是什么？”
江成哲思考片刻：“应该是他们那边的铁锅炖吧？”
冯正明摇头：“想什么铁锅炖啊，东北更出名的是当初的宫廷菜，宫廷菜里有四大抓炒，其中就有一道抓炒鱼片。
所以我真鲷大陆图上东北部分，不能用生菜叶子随便敷衍，就直接来一个抓炒鱼片。
要用东北那边锅包肉的做法，来一个鱼片版的锅包肉，还要在调口上把三个省不同滋味都体现出来。”
江成哲一脸惊讶地看向冯正明。
他确实是没有想过，可以这样去展现全国各地不同地方特色。
冯正明接着从东北延伸，再到华北地区，依旧还是延续这样的思路。
漫画里是北京烤鸭方式，冯正明也决定用相似方式去做。
但不同的地方在于，冯正明准备烤过鱼肉包在冰皮里后，还要进行一个油炸，让饼皮酥脆，也能更好和里面真鲷鱼肉融合，并且还用京酱去调口。
冯正明这样一路延伸，把全国各地不同的口味都融入其中。
听着冯正明大胆创意，让江成哲不得不对冯正明更加佩服。
因为这些确实是江成哲压根就想不到的做法。
冯正明设计中，还会把鱼头和鱼尾也都利用上。
不会像是漫画中那样，鱼头和鱼尾保留下来。
毕竟现实中，冯正明可没办法，像是漫画中那样，还能把真鲷给拼回去的。
所以他的设计中，干脆把鱼头、鱼尾也都给利用上。
刚好漫画里的是真鲷大陆图。
冯正明拓展一下，要把南海、宝岛也都要囊括其中。
可以把鱼头和鱼尾的部分也都很好的利用上。
冯正明和江成哲一边讨论一边回到酒店。
回来之后，两个人是立刻着手开始准备。
因为两天后就要开始正式的烹饪展示。
所以留给冯正明的时间并不多了。
好在齐鲁地图方面冯正明和江成哲已经都准备妥当。
后厨里其他各地厨师们，也都是分别进行最后忙碌，把一切需要做的东西都提前准备妥当。
冯正明和江成哲自然又是那个加班加点的。
毕竟冯正明的这道升级版真鲷大陆图暂时还是秘密。
冯正明和江成哲是打算最后亮出来，要震撼到所有到场的嘉宾。
也算是让所有人真正明白，冯正明这位状元的手艺不容置疑。
等差不多准备妥当，冯正明和江成哲一起把东西分别封装保存好，时间已经是深夜时分。
两个人拖着有些疲惫身体，在酒店里的小酒吧里喝了一杯。
喝酒的时候，江成哲忍不住感叹。
“正明这次你的这个升级版，真鲷祖国图，我觉得肯定会再次成为焦点，绝对会震撼所有人，而且到时候说不定那位漫画家会找到你的。”
冯正明听了笑起来：“是吗？他也会看港城的新闻？”
江成哲点头：“肯定会啊，港城回归前，和东亚还有南亚一些国家的联系还是要更加紧密。”
冯正明忍不住调侃一句：“比如不少的港台金曲，实际上作曲都是岛国吗？”
这话把江成哲给说得瞬间哭笑不得。
“正明咱能不说这个吗？”
冯正明点头：“好，不说这个，我知道港城的很多电影，在岛国和南亚很多国家也都是很受欢迎。”
江成哲脸上露出笑容来：“对，所以可能港城和他们文化上交流更多。”
冯正明表示：“这么说起来，以后是需要多多跟他们进行文化交流，就像是那个漫画，虽然有很多不合理的地方，但也确实把我们中餐描述的很详细。”
“哈哈哈。”江成哲突然绷不住大笑，“我跟你说，我第一次看那个漫画，我还真想照着上面那些菜尝试做做菜。”
冯正明笑了笑：“尝试照着漫画上做麻婆豆腐？还是做菜心炒香菇啊？”
江成哲：“都有尝试过，其实青菜汆烫本来就是要加油，加入一些荤油会让菜味道更好嘛，而且也会让青菜更加青绿。”
冯正明点头：“是这样，可能漫画作者没有真正了解原理。”
紧接着他补充一句：“要让蔬菜更好吃，最好是加高汤和荤油。”
两人都没有多喝，因为之后明天会很忙，所以只喝了一杯酒，两人分别回房间去休息。(本章完)