冯正明笑起来：“哈哈哈那当然。”
看到小徒弟大笑的样子。
颜老师傅忍不住问了句。
“正明，你这么久没有重建燕喜楼，你是不是想要把燕喜楼直接开去首都的？”
被师父也猜到了这个点，冯正明也只能是坦白。
“师父，我确实有那个想法，不过我不只是要在首都开燕喜楼的，我是想要在沪城和首都都开一家燕喜楼。
我希望燕喜楼是我们鲁菜在外地，向全国乃至全球人去宣传的一个窗口。
而且我不希望将来的燕喜楼只有鲁菜，也要有其他的一些菜系。
我们要去尽可能保留锅内各地不同菜系的东西，再进行一些融合和创造。”
曹志国听到这里忍不住：“你这不是和你在省内各地开的分店一样吗？每个地方都要加入他们当地的一些特色东西。”
冯正明点头：“哈哈哈，五哥你说对了，就是这样。”
李辉东微微皱眉：“你这野心是不是大了点？”
冯正明笑着反问：“这就算大了？”
“算？”李辉东无奈，“你这已经很大了。”
冯正明点头：“但这就是我的野心，我既然是全国烹饪状元，我要肩负起状元的职责和身份，要尽可能去发扬我们自己的厨艺。”
颜老师傅听完小徒弟的话不得不点头。
“正明的想法确实很好，当然这条路很难走，正明你必须要自己想清楚了，再一步一个脚印去走好。”
冯正明答应：“师父放心，你看我现在不是一点没着急？”
颜老师傅觉得该说的话都说了。
他向徒弟们告辞，拒绝了冯正明开车送他。
颜老师傅走出汇泉楼独自回去。
师父走后，冯正明他们也就很自然都忙碌起来。
汇泉楼生意还是非常火爆，每晚基本上都会有足够的顾客。
这一点来说，可能泉城也只有汇泉楼、聚丰德和泰丰楼能办到了。
其他一些大大小小的餐馆、酒楼，现在不能做到生意稳定。
当然，冯正明的干饭铺子依然生意火爆。
无论是泉城的三家，还是现在外地开起来的三家。
可以说生意都非常的火爆。
其中很重要的原因是，干饭铺的东西一直都是物美价廉。
别看冯正明在装修上确实花了不少心思。
也是花了不少的钱在装修费用上。
但冯正明没有想过要极短时间把钱赚回来。
他想的是细水长流。
因为他很清楚，各家干饭铺是最贴近普通人的店，无论什么时候只要价格合适，就不会缺少生意。
所以何必一定要想着一两个月就要回本，半年就要开始赚钱盈利，一年就要赚回一家店的投入。
这种短期的想法，冯正明压根就没有去想过。
当然，也因为他是全国烹饪技能大赛状元，已经是名声在外了。
只要名声在，一定会有大把人愿意光顾他的店。
晚上汇泉楼的忙碌结束，冯正明跟大家一起把后厨打扫完毕。
然后让学徒都先回去，留下年轻的厨师们。
“你们应该已经知道，我马上要进京，要去参与这次回归国宴，这一次我会和我几位师兄一起去，所以可能你们李师傅和曹师傅也都要跟我一起进京的。”
在场所有人都有些惊讶。
他们知道这次冯正明受邀要进京参与国宴。
但他们还真不知道，冯正明要和他师兄们一起去。
李辉东和曹志国也一起去，也就是说接下来汇泉楼后厨需要依靠剩下的厨师。
顾志成也回了岛城那边，汇泉楼后厨里还剩下：齐家乐、鲍峰、管伟、夏蕙。
虽说他们已经跟冯正明，后来又跟着李辉东和曹志国干了很长时间。
可以说，后厨的各种流程他们也都已经很熟悉。
但这次冯正明、李辉东和曹志国都会走，甚至连杨斌也会一起进京。
也就是说，接下来到国宴结束他们回来之前。
汇泉楼后厨只能是靠他们四个了。
冯正明看出四人有些为难。
他接着告诉四人：“我会把孙海和孙德才抽调过来，相信有他们两个跟你们一起，应该是能顶住汇泉楼的。”
李辉东此时有些不放心：“正明，要不然我……”
不等大师兄把话说完，冯正明直接打断。
“我们都说好了，这次要一起进京的。”
夏蕙在这个时候站了出来。
“没关系，师叔你们一起去，我们可以把汇泉楼撑住，我们会拼尽全力，认真去为汇泉楼每一位客人把菜做好的。”
夏蕙第一个站出来表态，其他人也都纷纷表态会一起努力做好每一道菜。
冯正明一脸严肃：“这样，我们走了之后，汇泉楼里掌勺由鲍峰来，你们要尽量配合他，如果他下达的命令没有问题，你们必须要无条件执行。
如果他犯了什么错误，之后你们可以指出来，记住每天都要进行交流。
我不希望你们相互之间存在什么矛盾，我希望你们记住，你们是一个团队。”
冯正明的威信还是足够大，他的话让每个人都认真点头答应。
李辉东跟着也说了几句。
“做菜不要急，事先的准备工作一定要做好，还有你们要相信自己，不要因为一两道菜出了岔子就焦急，就去否定自己。”
李辉东的一番话说的是颇有些苦口婆心，他也很细心交代了不少事情。
具体的一些工作李辉东也没多说，今天有些晚了。
他们离开应该还有几天，李辉东还可以明天接着讲。
曹志国在大师兄和小师弟都已经说完了。
他想了想，挠了挠自己的脑袋。
“我就不说什么了，你们记住，我们走了之后，汇泉楼就是你们的天下，你们就是汇泉楼的顶尖大厨，拿出你们顶尖大厨的实力。”
曹志国的话顿时把大家逗乐了，气氛一下子也变得轻松起来。
大家还真有一种仿佛是能成为顶尖大厨的感觉。
收拾一番，冯正明让青年厨师们都回去休息。
他自然是和大师兄、五师兄要一起去一趟老铺。
还需要跟三师兄再聊上几句，然后就是等二师兄和六师兄到泉城。(本章完)