旁墨 作品

第662章 两位粤菜厨师交锋(第2页)

冯正明隐约猜到,可能岛城找来的这位港城主厨,并没有经过高峰义。

所以高峰义对这位港城主厨的手艺应该有一定不满。

只是这家大酒楼毕竟有一部分港商的投资。

不要说是高峰义,岛城方面也不好对主厨的安排有太多干涉。

这一次,高峰义找来京城饭店的厨师们。

又是专门安排好时间,让冯正明和他们碰上。

应该就是想要用冯正明和京城饭店的厨师们,好好给港城主厨上一课。

算是杀一杀港城主厨的威风。

现在高峰义的想法确实已经办到。

港城主厨已经意识到,他的手艺不只是在港城不算顶尖。

来到内地之后,他的手艺依然有着不小差距。

接下来,冯正明又看着京城饭店的厨师们做了几道菜。

连谭家菜的传人王师傅也做了一道菜。

王师傅做的菜,算是比较经典的谭家菜了,罗汉大虾。

罗汉大虾,或者应该叫一虾两吃。

是从大虾的第二节地方把大虾切断。

点黑芝麻,然后下油锅去油炸。

上面虾头的部分,是用类似鲁菜大虾的做法去做虾头。

成菜后,一只虾可以作为两种不同的吃法。

这个菜,冯正明也做过。

今天见谭家菜传人王师傅做,他倒是没有过多的压力。

这道菜做法上并不难。

可能唯一会出现不同的地方,也就是虾头的调味上会有不同厨师的一些不同做法。

一整天的时间,冯正明和京城饭店厨师们进行了不少交流。

尤其是和郑成生之间进行不少交流。

从郑成生这里学到一些淮扬菜的独特技法。

一天下来,冯正明还是收获了不少。

不过,晚上回酒店的时候。

冯正明在和高峰义分别时,单独跟他说了一下。

“高师兄,明天我就不参与你们的交流,我明天应该会在岛城的城区周边走走看看,后天我应该就要离开岛城,还有一些地方没有去,我不能在岛城继续逗留。”

高峰义有些惊讶:“你这就要走了?”

冯正明笑着点头:“对,该走了,接下来还有几个城市要去,这一趟收获已经很多,但年底之前还是要走完齐鲁大地。”

高峰义知道,这是冯正明这一趟要做的关键事情。

而且他还是对故意安排冯正明和京城饭店厨师见面,让他代表鲁菜厨师跟对方交手,多少是有些愧疚之情。

所以高峰义见冯正明不想继续参加接下来交流,还准备要离开岛城了。

不好继续留下冯正明。

高峰义只能点头:“那我只能预祝状元接下来行程顺利。”

冯正明微笑回应:“谢谢。”

和高峰义告别,冯正明回到酒店房间。

罗晴已经在房间里等着他。

见到罗晴,冯正明顿时整个人都轻松下来。

跟罗晴说了今天的一些经历。

罗晴没有过多插话,陪伴在冯正明身边,听他说今天经历。

也会给出一些适当的附和声。

等到听冯正明说完。

罗晴问:“今天你是不是不太喜欢这样的安排?”

冯正明看向罗晴,倒是没想到罗晴竟然看出了自己不喜欢被安排。

“是有点不喜欢,我这一趟出来,是想要自由自在走一走,按照我的想法去看看齐鲁各地不一样的风景。

但是今天被岛城这样安排,让我觉得很不舒服。

关键,明明岛城也有好的厨师在,可以压住那位港城请来的主厨。

他们自己不愿意得罪对方,所以才会有今天的这些安排。”

罗晴神情顿时一变:“那他们这样做是不是有些过分?”

冯正明吐出一口浊气。

“所谓伸手不打笑脸人,人家一直笑脸相陪,而且也给我们安排的很好,今天让我跟京城饭店几位厨师交流了不少东西。”

说到这里,冯正明看着罗晴有些无奈感叹:“没办法生气。”

罗晴迟疑了一下问:“你打算提前离开?”

冯正明点头:“刚才跟高峰义说了,明天我不会去参加他们安排的交流,明天我想你陪着我去城区周边走走看看。”

罗晴笑着答应:“好,我明天也没什么事情。”

冯正明同样是笑起来,把罗晴拉到自己怀里。

“幸好还有你在这边陪着我,要不你跟三叔请个假,跟我一起走完接下来的几个城市?”

罗晴想了一下,还真的是有些心动。

两个人确定恋爱关系这么久,好像还没有很长时间在一起。

虽然冯正明肯定还是要徒步走剩下的城市。

罗晴觉得自己也应该能跟得上。

就在罗晴心动想要答应。

冯正明突然又改口了。

“我忘记,我们是徒步的,你还是不要跟我们一起,徒步对你来说可能实在是太辛苦,而且三叔这边也需要你。”

罗晴闻言忍不住下意识撅起小嘴。

“我都要答应了,你竟然又不让我去。”

冯正明看到罗晴的样子,听到他的话,大笑起来。

“哈哈哈,别生气,我们接下来可能会加快步伐,而且接下来的路程,可能会有不少的山区要走的,你跟着确实太辛苦。”

罗晴听后展颜一笑:“好啦,我不生气,你们有你们的事情,我也有我的事情,我就不跟你们啦,不过你们一定要小心。”

冯正明点头答应:“放心,不会有问题。”

次日,冯正明借了两辆自行车,和罗晴一起出去,骑着自行车在城区的周边逛了逛。

不得不说,岛城的一些建设确实是要比冯正明走过其他城市好些。

而且冯正明也看到了岛城的一些经济上的实力。

确定他在烟城开分店后,下一站应该就是来岛城开分店。

和罗晴在岛城玩了一天过后。

冯正明只是跟三叔和罗晴告别,甚至没有知会高峰义,他和丁远、高永福、侯冬三人一起离开了岛城。

继续沿着海边走到照城,游历过照城后,便开始向西走,离开了海边城市。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢